Per la serie STORIE DI CIBO DIETRO LE SBARRE oggi parliamo di Volterra. Un orto curato da detenuti per coltivare ortaggi da consumare all’interno del carcere: ecco il nuovo progetto realizzato nella Fortezza di Volterra nell’ambito del progetto “L’Orto urbano della Fortezza ...
Il Muller Thurgau è protagonista della terntnuesima edizione di “Vino di Montagna”, l’evento enologico più importante della Valle di Cembra. Da ieri (giovedi 28 giugno9 fin a domenica (1° luglio) si alternano momenti tecnici (degustazioni anche tra i vigneti e ...
Il 23 luglio dalle ore 20,30 torna la Notte dei Maestri del Lievito Madre, quest’anno alla sua quarta edizione. Si tratta dell’appuntamento per incontrare i più grandi Maestri Pasticceri a Parma, una notte dedicata alla degustazione di prodotti lievitati artigianali. L’evento nasce da un’idea del ...
“Giovani talenti, la Sicilia degli chef si racconta”. Martedi 3 luglio prossimo assisteremo alla cena al Charleston di Palermo con le cinque promesse della ristorazione dell’isola, esattamente nella borgata marinara di Mombello. Cinque chef, cinque giovani talenti della ristorazione gourmet ...
Agosto 2018: la Basilicata sarà attraversata dalle Storie di cibo e da un coast to coast del gusto! Ricordo ancora quando ho visto anni fa per la prima volta il film “Basilicata Coast to Coast”….lo ricordo perché mi si è ...
Dopo il grande successo dello scorso anno si è tenuta anche quest’anno la “Gordon Ramsay & Friends”, alla sua seconda edizione, nel resort Forte Village di Santa Margherita di Pula, ieri sera, martedi 19 giugno. Una cena a otto mani, ...
Il déjuner sur l’herbe ai giardini della Reggia di Venaria Reale chiude il Bocuse d’Or OFF. Proprio in chiusura della kermesse dedicata al Bocuse D’or Europe (ne abbiamo parlato qui:http://www.storiedicibo.it/bocuse-dor-off-bilancio-positivo/), il Consorzio Residenze Reali Sabaude, Città Metropolitana di Torino e Turismo ...
Bocuse d’Or OFF chiude oggi. 9 giorni, 150 appuntamenti in 130 luoghi di Torino, 85.000 visitatori: si chiude così il ricco calendario OFF del Bocuse D’Or Europe 2018, la kermesse che ha reso Torino il palcoscenico di un grande racconto culturale e gastronomico ...
La festa delle ciliegie alla Riserva San Massimo: evento benefico e goloso! “Una ciliegia tira l’altra” è un detto noto a molti, e può essere anche la metafora della giornata, bellissima, organizzata presso la Riserva San Massimo: una raccolta di ...
La Norvegia è uscita come regina dela gastronomia alla finale Europea del Bocuse d’Or a Torino. E l’Italia riesce ad acedere alla finale di Lione grazie alla “wild card” asegnata ai padroni di casa. Christian André Pettersen dalla Norvegia vince la ...