Febbraio 2021 - Storie di Cibo
28 Febbraio 2021

Avvistata Colomba a 1800 metri

Una colomba a 1800 metri, quella artigianale dello chef  Matteo Sormani. Prodotta in alta montagna, […]
26 Febbraio 2021

Un panettone mondiale: finale italiana.

Coppa del Mondo del Panettone: la finale Italia a Milano. Noi in giuria! Sette i […]
24 Febbraio 2021

Tra sole, unicità e storia, il nuovo Solui di La Scolca

“Solui”: il nuovo vino di La Scolca. Un racconto di innovazione  e sostenibilità, e insieme […]
23 Febbraio 2021

Le stelle Michelin al servizio di Save the Children

STARS 4 CHILDREN: asta benefica organizzata da Michelin con 6enough. Il firmamento degli chef italiani insieme […]
22 Febbraio 2021

David Fiordigiglio, chef tra i Vip del Grande Fratello

Un giovane e talentuoso Chef che abbiamo incontrato in numerose occasioni. David Fiordigiglio, poco più […]
19 Febbraio 2021

L’olio di Palazzo di Varignana: dalla storia alla Bag in Tube

Tre nuovi prodotti di combinazioni di Olio Extravergine di Oliva dell’annata 2020/2021 Blending e packaging […]
12 Febbraio 2021

Con Dissenso e Clamore, sospensione e Sussurro De Martino si racconta

Pubblicato il primo libro dello chef Umberto De Martino, una stella Michelin a San Paolo […]
7 Febbraio 2021

Al via Laera a Monforte: nuova stella in Langa

Appuntamento tra le colline di Monforte, al Borgo Sant’Anna, con lo chef Pasquale Laera. Una nuova […]
6 Febbraio 2021

Innamorarsi con Wicky’s

Il San Valentino quest’anno si festeggia a pranzo o la sera in delivery! Lo chef […]
3 Febbraio 2021

Agnolotti del plin: storia e ricetta stellata

La tradizione piemontese è nota anche per la pasta ripiena, tra cui gli agnolotti del […]
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