Ristorante Opera a Torino, il regno dello chef Stefano Sforza e della sua brigata. Rispetto per l’ambiente, sostenibilità, attenzione al vegetale, studio estremo. Ci siamo avvicinati alla cucina di Opera con grande curiosità e rispetto. Curiosità per l’ “ingegno e ...
E dopo aperture, chiusure, zone a colori, la riapertura coi paradossi. Al ristorante si, ma senza usare il bagno! La normativa in vigore afferma che andare al bagno nei ristoranti “non è consentito, salvo casi di assoluta necessità”. E qui sorge ...
Una nuova trappista di Chimay nel mercato delle birre. La Chimay 150, una birra chiara e di carattere, a partire dal 1° giugno. A partire dal 1 giugno, tutti gli amanti della birra avranno l’opportunità di scoprire l’ eleganza e la ...
Un altro podio del Made in Italy per un liquore di casa Rupes. Al World Liqueur Awards riconoscimenti al calabrese Rupes Gold, con trenta erbe officinali e aromatiche. Soddisfazione mista a incredulità a Roccella Jonica nella provincia di Reggio calabria ...
Riapre il Giardino Segreto al Magna Pars, l’Hotel à Parfum di Milano. L’executive chef Alfieri dedicato al ristorante Da noi In e al Liquidambar, per menu differenti. Abbiamo bisogno di profumi, abbiamo voglia di aria aperta. Potrebbe essere una consueta ...
Il Pan’Cot come piatto protagonista del temporary ideato dai ragazzi del D’O, davanti all’omonimo ristorante dello chef Davide Oldani. Per il mese di maggio la brigata del due stelle Michelin lavorerà in una tensostruttura nella piazza fronte il ristorante. La brigata ...
Una grande cena da condividere nella città di Alba. Il 30 aprile e il 1° maggio cene a 30-35 euro da asporto da chef della città del tartufo bianco. “Aggiungi un pòst a tavola. La grande cena di città ad ...
Il toast: pane, formaggio, prosciutto. Ma è molto di più! Storia di un panino tostato e ricetta ideale, con una video ricetta di Barolini chef! Il toast è uno dei “panini” più apprezzati, molto in voga in Italia dove è ...
Alle radici della Viticoltura Elbana: piantare una vigna per tramandare le tradizioni Nasce la vigna didattica dell’ISIS Foresi in collaborazione con l’azienda Arrighi. Il progetto della vigna didattica nell’istituto di Portoferraio è stato fortemente voluto da Enzo Giorgio Fazio, dirigente scolastico ...
Un nuovo Vermouth rosso, ispirato ai nove cerchi dell’Inferno Dantesco. E’ 9diDANTE Inferno -Vermouth di Torino Superior lanciato da Kaliro Spirits, fondata dall’imprenditore Alex Ouziel. AlexOuziel è un professionista appassionato del mondo degli spirits con una grande esperienza nel vermouth, che ha ...