All American Diner: concurso de Talentos culinarios

Evento Desafio en vivo en “All American diner”

Concurso del talentos culinarios con Gaia Food Academy El pasado 29 de Octubre de 2019, pudimos asistir a la cena-concurso de Talentos culinarios organizado por Gaia Food Academy en el restaurante de temática americana “All American The Diner”, en el pueblo de Sesto San Giovanni, muy próximo a la ciudad de Milano. El reto fue presentado por nuestre “Storie di Cibo”, en la persona de Nadia Toppino

Caterina y Paolo, los dos chefs aficionados con pasión por la cocina se “desafiaron en vivo”, tal como se llama el evento, con un menú de 3 platos (Un primero, un segundo y el postre), en cada plato dieron su toque personal. Los chef presentaron sus respectivos platos, en orden,  que prepararon para degustar y que el jurado, entre ellas se encontraba Patrizia la dueña del restaurante, dieran su valoración al final del evento. Mientras nosotros degustábamos la cena ofrecida en el menú, que cada asistente eligió cómodamente, los chefs aficionados iban presentando los platos a los tres jueces y al resto de espectadores. Al finalizar la presentación de los platos a los jueces, llegó el turno de las votaciones de una forma especial. Encima de la mesa de los asistentes al evento, había una golosina en forma de nube que servía para depositar en unos botes con el nombre del chef que había gustado más, el bote que tuvo más nubes en su interior fue……Caterina!!!! La ganadora obtuvo puntos importantes que sirvieron para colocarse en el ranking de adversarios para la gran final. A parte de este gran evento, el restaurante “All American Diner” ofrece a sus clientes excelentes menús a un precio fijo, ideal para disfrutar de la verdadera cocina estadounidense a precios más que razonables. El restaurante ofrece una variada selección de opciones de menú para satisfacer todos los gustos.  

Artículo de Ferran Masvidal Farrera