Ritorno in TrattoriaTeatrale: musica, cena, teatro e convivialità! Tempo fa ho vissuto la mia prima esperienza di Trattoria Teatrale a Milano. Avevo apprezzato molto, mi era piaciuto il format, ne avevo anche scritto dopo una bella intervista agli organizzatori/attori/cuochi: articolo ...

Rob de Matt a Milano: cibo, lavoro e inclusione sociale. All’interno di un quartiere periferico di Milano come quello di Dergano, dove negli ultimi anni stanno nascendo nuove reti dal basso, ha aperto le porte Rob De Matt. Un luogo ...

Cosa ci azzecca il cibo in un Salone del Mobile? All’apparenza nulla, anche se ormai il cibo ci azzecca un po’ con tutto! Basta avere un evento organizzato, inserirci una degustazione, la presenza di uno chef famoso, uno showcooking e ...

 Storie di cibo dietro le sbarre: cucina vegana a Parma Per il progetto “Storie di cibo dietro le sbarre” oggi parliamo di Parma, e del suo carcere di massima sicurezza dove dopo molti mesi di trattative, l’associazione Parma Etica è ...

Milano al sapore di cioccolato: Salon du Chocolat 2017. Un evento dai dolci profumi, dalle forme cioccolatose e dalle presenze importanti, sia a livello di chef e pasticceri che a livello di nomi di produttori e presenze. Tre giorni di ...

“Energia! Olio in movimento”. Energia e Olio, questo il tema della sesta edizione di Olio Officina Festival, svoltasi a Milano i primi giorni di febbraio (da giovedi 2 a sabato 4 febbraio 2017), tra le sale  e il chiostro di ...

Io Bevo Così. Un evento da scoprire, degustare e assaporare. Lunedì scorso 23 Gennaio 2017 ho partecipato a Milano a Io Bevo Così, il consueto appuntamento invernale dedicato ai vini naturali e di territorio, giunto alla quarta edizione. Una delle novità di ...

Negli articoli “Conoscete il menù dell’ultima cena? Dettagli e aneddoti.”  Parte1 e Parte 2  si è parlato di aneddoti, curiosità e ricette legate all’Ultima Cena Lo stimolo a questa ricerca è arrivato dal fatto che di norma quando si pensa ...

Conoscete il menù dell’ultima cena? Dettagli e aneddoti. Parte 2 Nell’articolo “Conoscete il menù dell’ultima cena? Dettagli e aneddoti. Parte1” si è parlato di aneddoti, curiosità e ricette legate all’ Ultima Cena. L’esordio dell’articolo è stato questo: “Spezzò il pane, ...

Conoscete il menù dell’ultima cena? Dettagli e aneddoti. Spezzò il pane, porse il vino. Per il più straordinario dei misteri, Gesù ha scelto la più umana delle azioni: il mangiare. E la più universale delle relazioni: il mangiare insieme.  In ...