Nadia Toppino, Autore a Storie di Cibo - Pagina 15 di 22
20 Marzo 2018

La curiosità, un orto e una divisa: insegnamenti di Enrico Crippa all’Olmo di Cornaredo.

Enrico Crippa, chef 3 stelle Michelin, il nuovo Maestro all’Olmo! E’ stato lui, lo chef […]
17 Marzo 2018

3 stelle di Enrico Crippa: l’orto, le Langhe, l’insalata.

Tre stelle Michelin per lo chef del ristorante Piazza duomo di Alba. Enrico Crippa, nativo […]
15 Marzo 2018

Andrea Berton, lo chef tra sala e cucina

Andrea Berton sale sulla cattedra dei “Maestri all’Olmo”. La scuola alberghiera di Cornaredo, supportata da […]
7 Marzo 2018

Ernst Knam tra i Maestri all’Olmo

Il re del cioccolato sale in cattedra. E non lo fa (solo) nella sua Scuola […]
1 Marzo 2018

La Cucina del Senza ha tanto Gusto…in Scena.

Decima edizione di “Gusto in Scena”. Anche quest’anno la manifestazione si è tenuta a Venezia, […]
1 Marzo 2018

Guida Ristoranti INGRUPPO 2018: il “voglio ma non posso” diventa “voglio e ceno”!

La Guida Ristoranti INGRUPPO del 2018 è stata presentata ufficialmente a Milano. Location scelta per […]
21 Febbraio 2018

Storie di Cibo al Festival del Giornalismo Alimentare a Torino

Ci siamo anche noi di Storie di Cibo, e quest’anno anche come protagonisti, al Festival […]
21 Febbraio 2018

Knam Chocolate Experience: quattro giorni di dolcezza salata

Knam Chocolate Experience. Una vera esperienza cioccolatosa! Quattro giorni all’insegna del cioccolato, con un fitto […]
17 Febbraio 2018

E’ Tempo di libri a tavola!

Tempo di Libri   torna a Milano. E lo fa con una ampia sezione a tavola. Da […]
11 Febbraio 2018

Conviviando a Palazzo Reale. Ancora per poco!

L’arte della tavola tra passato e futuro celebrata al Palazzo Reale di Milano nella mostra […]
5 Febbraio 2018

Massimo Bottura all’Olmo di Cornaredo insegna passione e gratitudine.

“Maestri all’Olmo” prosegue. E oggi in cattedra dell’Istituto Alberghiero Olmo di Cornaredo è salito Massimo Bottura, […]
2 Febbraio 2018

La Seduzione del pastry chef Nicolò Moschella

“Padronanza completa delle tecniche di pasticceria ed estrema attenzione nella scelta delle materie prime. Ricerca […]
1 Febbraio 2018

Alla Piedigrotta di Varese la pizza è in versione finger

Cena “Finger Pizza’s” alla Pizzeria Piedigrotta di Varese. La nostra INVIATA SPECIALE Michela Fauda, nota […]
31 Gennaio 2018

4 mani e una pizza nella Londra di Gordon Ramsey

La Cascina dei Sapori arriva a Londra per un 4 mani all’Union Street Cafè di […]
30 Gennaio 2018

Hello Kitty col cappello da chef: bontà in ogni senso!

“GRANDI CHEF CON HELLO KITTY PER AISTMAR ONLUS” Questo il titolo del libro che è […]
28 Dicembre 2017

Fiera del Tartufo bianco di Alba: chef, eventi e truffle-show!

La Fiera Internazionale del Tartufo rappresenta il culmine degli eventi enogastronomici del Piemonte! Una manifestazione […]
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