8 Giugno 2018
Ieri sera, giovedi 7 giugno, inaugurazione in grande stile di Villa Cipressi, a Varenna. Il […]
5 Giugno 2018
Chiacchiere con lo chef Andrea Larossa, ristorante Larossa ad Alba. Ho conosciuto Andrea Larossa ad […]
2 Giugno 2018
È una delle tendenze più innovative degli ultimi anni, il food pairing. L’abbinamento tra cibo […]
30 Maggio 2018
Mancano poche settimane, ormai si contano i giorni, alla finale europea del Bocuse d’Or che […]
30 Maggio 2018
Un compleanno speciale: 40 anni della comunità San Patrignano. E per festeggiare a dovere, un […]
30 Maggio 2018
Davide Palluda è il protagonista del libro Davide Palluda. Un paesaggio in un cuoco del Roero pubblicato […]
26 Maggio 2018
Le mie origini roerine di tanto in tanto mi richiamano, e mi portano a una […]
24 Maggio 2018
Cena a 4 mani in occasione del Bocuse d’Or Europe OFF 2018 Philippe Léveillé e […]
22 Maggio 2018
Roero, terra di vigne e di viti, terra di cantine e di produttori. Anche giovani […]
19 Maggio 2018
Oggi, Sabato 19 maggio, è giornata di BAROLO BOYS IN… FUORIGIOCO. Si tratta di una manifestazione […]
16 Maggio 2018
Dalle cucine di grandi chef al suo ristorante. Ecco la descrizione perfetta di questo giovane […]
15 Maggio 2018
Chef Awards 2018: proclamati i vincitori nella serata di Gala al Forte village Resort, lunedi […]
15 Maggio 2018
Per la serie STORIE DI CIBO DIETRO LE SBARRE, ecco un grande evento a cui […]
13 Maggio 2018
“Narra la leggenda che Glauco fosse un bellissimo ragazzo dagli occhi azzurri come il mare […]
12 Maggio 2018
Stefano Rufo, chef molisano della Locanda Belvedere a Rocchetta Voltuno. Volto noto agli appassionati de La […]
11 Maggio 2018
Un detto dice “Fare o non fare, non esiste tentare“… non la pensa così Fabio […]