Un pranzo in centro a Milano per (ri)scoprire la Sardegna. Bontà tipiche da Frades Porto Cervo innaffiate dai vini di Tenute Gregu La Sardegna si sposta a Milano per far godere sempre delle sue bontà chi ama questa terra ma ...

La fiera internazionale “Summer Fancy Food” si è tenuta a New York dal 12 al 14 giugno 2022. Aziende italiane alla più grande fiera commerciale dedicata all’industria alimentare in Nord America. A New York al Jacob Javits Convention Center concluso da poco ...

Il carteggio tra Auguste Escoffier e il suo primo discepolo italiano Silvestro Cavallito al centro di un convegno. Evento di Antares insieme all’associazione I Discepoli di Escoffier. Martedì 21 giugno presso l’Osteria della Pompa, a Cocconato, si terrà il convegno ...

Inaugurato Borgo Gradis’ciutta, la nuova struttura dedicata all’ospitalità. In vista anche di Gorizia capitale della cultura nel 2025. L’azienda vitivinicola di Robert Princic inaugura Borgo Gradis’ciutta,  che nasce dal recupero e dalla valorizzazione di un palazzo del ‘500, con la volontà di arricchire ...

Al MU fish si degusta con food pairing La nuova drink list unisce i classici della mixology allo stile orientale. Mu fish, il noto ristorante giapponese di Nova Milanese, conosciuto per l’alto livello dei suoi piatti, presenta la nuova drink ...

Un menu firmato da Roberto Okabe. Protagonisti a Milano la cucina dello chef e le bollicine della maison Comte de Montaigne. Lunedì 30 maggio il ristorante Finger’s Garden organizza un appuntamento speciale che avrà come protagonisti la cucina giapponese creativa di Roberto Okabe e il ...

Nuova edizione di Cibo a Regola d’Arte Dopo tre anni di assenza causa pandemia, ritorna il food festival del Corriere dalla Sera, alla Fabbrica del Vapore. Tre giorni di dibatti e performance (dal vivo e in streaming) con chef, produttori ...

Montelvini da Asolo al ProWein. Riconoscimenti numerosi per una realtà dinamica e storica di 141 anni. Montelvini, la Cantina Veneta ambasciatrice delle bollicine di Asolo, torna protagonista al ProWein, la più importante fiera al mondo per il settore dei vini ...

Corner 58 by Roberto Conti apre a Milano. Il nuovo concept di pizzeria gourmet con l’aggiunta di piatti gustosi e creativi. Dopo molteplici esperienze di alto profilo a fianco di chef di fama internazionale (Carlo Cracco, Pietro Leemann, Andrea Berton ...

Scelti i finalisti del Concorso Miglior Enotecario d’Italia. La finalissima sarà a Roma a giugno. La sfida per i sei posti in finale del Concorso Miglior Enotecario d’Italia si è svolta lo scorso 28 aprile e la giuria, capitanata da Stefano Caffarri, ha scelto ...