Personaggi Archivi - Pagina 4 di 21 - Storie di Cibo
2 Giugno 2020

L’Albereta e L’Andana riaprono: lusso, relax e sicurezza

L’Albereta e L’Andana: pronti a ripartire tra lusso e sicurezza. Alcune ristrutturazioni, tanto spazio a […]
2 Giugno 2020

26 Consigli di chef e ristoratori per la ripartenza

Dopo il periodo di forte emergenza che ha colpito tutto il territorio nazionale con un […]
1 Giugno 2020

Il Marin di Genova riapre il 3 giugno

Il Marin, ristorante di pesce all’interno di Eataly Genova, che propone una cucina ligure contemporanea, […]
25 Aprile 2020

Igles Corelli: riflessioni sul futuro della ristorazione

Resta in casa, a Roma dove vive, trascorrendo le giornate tra letture, ginnastica e un […]
25 Aprile 2020

Natalini non riapre Autem: ristoratori vittime del coronaVirus

Periodo di Corona Virus: reazioni varie da parte di chef e imprenditori, dalla beneficienza (ma […]
17 Aprile 2020

Eugenio Boer: riapertura post Covid19 tra menù, location e Made in Italy

Codiv19: lo chef Eugenio Boer e la sua compagna Carlotta immaginano la riapertura di [bu:r] all’insegna […]
15 Aprile 2020

Intervista a Elena Arzak, 3 stelle Michelin in Spagna

Ristorante ARZAK, situato in Avenida Mayor Elósegui, 273 a San Sebastián, Donostia. E’ al numero […]
11 Aprile 2020

Chiacchiere intorno al cibo ai tempi del CoronaVirus: le nostre dirette

Un modo diverso per chiacchierare con chef e produttori nel periodo Emergenza Covid19. Interviste e […]
11 Aprile 2020

Dining Bond: paghiamo la cena in anticipo per sostenere la ristorazione

Si chiamano Dining Bond e sono stati creati per aiutare il settore della ristorazione, visto […]
28 Marzo 2020

Chef e ristoratori: come reagiscono al periodo Covid-19

La situazione per il settore della ristorazione è una delle più complesse.  Chef e ristoratori […]
27 Marzo 2020

Le ricette al tempo del CoronaVirus

“Cucina di resistenza nel tempo sospeso” di Anna Prandoni e Gaia Menchicchi Una divulgatrice enogastronomica e […]
24 Marzo 2020

#ioresto in compagnia di chef, videoricette e degustazioni.

#IORESTOACASA #IODEGUSTOACASA #DISTANTIMAUNITI Sono questi gli hashtag ee i messaggi che identificano tante iniziative cresciute […]
18 Marzo 2020

#iorestoacasaconlongino: Longino non solo per chef

Longino & Cardenal lancia #iorestoacasaconlongino Per la prima volta i cibi rari e preziosi solitamente […]
12 Marzo 2020

#stappatincasa: racconto DiVino tra le mura domestiche

Un nuovo progetto social per vincere la chiusura da CoronaVirus di bar ristoranti e iniziative […]
11 Marzo 2020

Campagne social di cuochi in aiuto agli ospedali

La categoria in assoluto più colpita finora dall’emergenza (e che ha sta chiudendo locali in […]
6 Marzo 2020

#MilanoKeepsOnCooking: chef milanesi anti virus sui social

#MILANOKEEPSONCOOKING: al via la campagna social lanciata da una agenzia stampa milanese L’obiettivo è risollevare […]
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