Personaggi Archivi - Pagina 4 di 25 - Storie di Cibo
13 Novembre 2020

Il tartufo nei cocktail di Gabriele Stillitani

Truffle Silk il drink al tartufo di Gabriele Stillitani che intercetta l’autunno nella mixology I cocktail mutano come […]
13 Novembre 2020

Le pizze Domino’s: ricette d’autore regionali

Arrivano le “ricette d’autore” le pizze di domino’s con ingredienti regionali Dop e IGP.  La […]
11 Novembre 2020

La Camminata degli Inessenziali: i Ristoratori Toscana verso Roma

Una protesta pacifica dei ristoratori Toscana partita il 4 novembre da Ponte Vecchio a Firenze […]
10 Novembre 2020

Da La Miniera di Siena una denuncia da “ristorante inessenziale”

Tutto nasce da una denuncia sui social di Tiziana, proprietaria del ristorante La Miniera a […]
7 Novembre 2020

3 ricette della Paella: 3 chef stellati spagnoli per Storiedicibo

Lo scorso 20 settembre è stato festeggiato il Paella Day, in onore del piatto spagnolo […]
7 Novembre 2020

Magorabin sulla via del drinks

Nasce DelMAgoDrinks, un nuovo marchio beverage firmato Marcello Trentini, chef stellato del Magorabin. Sei ricette […]
6 Novembre 2020

Tartufo bianco d’Alba da bere

Il tartufo bianco d’Alba arriva anche nei cocktail. Da Londra a Milano, le prime ricette […]
5 Novembre 2020

7 idee per una fuga due stelle Michelin al Romantik Hotel a Vipiteno

Il Romantik Hotel Stafler di Vipiteno (BZ) nell’Alta Valle Isarco è un albergo storico immerso […]
4 Novembre 2020

I cocktail Millenium per sentirsi Affini

Il “Millenium” di Affini è una nuova experience tra cocktail d’autore e icone mondiali. Dodici […]
1 Novembre 2020

Quando l’alta pasticceria incontra il caffè: Massari-Lavazza

La linea Speciality Coffee 1895 by Lavazza incontra l’alta pasticceria del Maestro Iginio Massari in […]
29 Ottobre 2020

Chiusura alle 18: 3 idee creative di ristoratori e chef

Il nuovo Dpcm impone la chiusura di ristoranti e bar alle ore 18.00. Senza la […]
28 Ottobre 2020

Chiusura alle 18: la reazione e il pensiero di chef e ristoratori

Forte protesta e disappunto di chef e ristoratori al nuovo Dpcm e soprattutto (giustamente!) alla chiusura […]
27 Ottobre 2020

A Milano il tartufo è Four Season

Four Seasons Hotel Milano si pone come punto di riferimento per tutti gli amanti di […]
26 Ottobre 2020

Bottura scrive a Conte

Bottura scrive a Conte: “I ristoranti stanno morendo, salviamoli così”. L’appello del più famoso e […]
25 Ottobre 2020

Premio Masi 2020, tra Rigoni e Riedel

Premio Masi 2020, dedicato alla sostenibilità. Il riconoscimento della Fondazione Masi, giunto alla 39esima edizione, […]
23 Ottobre 2020

Chef in Green: golf e cucina continua.

“Chef in Green 2020”, quest’anno alla sua quinta edizione. Fitto calendario di incontri di chef […]
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