A cena con Pavarotti, non che fosse proprio il mio classico sogno nel cassetto, di sicuro è stata una bella esperienza, culinaria, musicale, personale! Un momento prima stai passeggiando lungo a galleria Vittorio Emanuele, con uno sguardo alle vetrine e ...

Cosa fare questa sera? Indecisi tra cena al ristorante o  teatro? Scegliete tutte due, con la Trattoria Teatrale! L’appuntamento è preciso, con indirizzo, riferimenti ed orario. All’arrivo, sul cancello di ingresso, un gentile personaggio ad attendere tutti gli ospiti, 30 ...

Lo chef Gianni Tota : dai vip al Dalai Lama; dai terremotati ai malati terminali. Avete mai incontrato lo chef personale del Dalai Lama? Che poi è lo stesso definito dai media “chef dei vip”. Che poi è lo stesso che ...

Cosa succede quando piatti e stelle si incontrano? La risposta di 3 chef stellati! Anthelme Brillat-Savarin, gastronomo francese, sosteneva che: “La scoperta di un piatto nuovo è più prezioso per il genere umano che la scoperta di una nuova stella”. E cosa ...

Cuochi Dentro: la ricetta del Viagra Calabro ha vinto la sfida! Oggi (26 ottobre 2016) all’interno della casa di Reclusione di Bollate ho partecipato alla premiazione della seconda edizione del Premio culinario “Cuochi Dentro“. Si tratta di un concorso per i detenuti organizzato ...

Continua la storia di Simone Cantafio il cuoco che fa quadrare le emozioni!  Nella prima parte siamo arrivati al punto del “…ora Simone si trova da mesi in Giappone, sta ottenendo successi e riconoscimenti, e anche tante soddisfazioni….” . Vive ...

Simone Cantafio, il cuoco promessa della cucina italiana! Direttamente dalla scuola di Marchesi, Cracco, Oldani , Blanc e… Un incontro un po’ ricercato quello che ho avuto con Simone Cantafio, giovane cuoco con origini calabresi, nato e cresciuto nella provincia ...

Cantina Primo Re, il vino salentino alla conquista del successo! Un’intervista. Incontro la Cantina Primo Re in un modo tutto particolare per questo settore (dove vale la degustazione, la bottiglia e il profumo del vino), una modalità che dà ragione ...

Una Cherry Pie a Hong Kong? Solo dallo chef Ermanno Lelli Maura Tagliaferri, carissima amica e attualmente blogger in terra cinese dove vive da anni, ha incontrato e intervistato per Storie di Cibo lo chef napoletano Ermanno Lelli, nella sua ...

Chef stellati in carcere: più stelle e meno sbarre. Conosco “SaporiReclusi” quasi per caso, nella mia ricerca di informazioni legate al mondo della ristorazione in carcere. E’ subito colpo di fulmine con questa associazione culturale, per la grandiosità degli eventi, per la ...