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	<title>Storie &#8211; Storie di Cibo</title>
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	<description>Magazine Food Blog dedicato al mondo del cibo e della buona tavola</description>
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	<title>Storie &#8211; Storie di Cibo</title>
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		<title>Tiramisù World Cup: vincitori, ricette e gossip a Treviso</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Nadia Toppino]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 12 Oct 2026 07:34:08 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Decennale dell&#8217;evento sul tiramisù: trionfo tra api, zucca e gossip sul palco a Treviso. Tiramisù World Cup 2026 incorona un apicoltore brasiliano e il genio vicentino tra record di assaggi e storie d&#8217;amore virali. Treviso si è trasformata per un intero fine settimana nella capitale mondiale della dolcezza, accogliendo centinaia di appassionati, esperti e curiosi [&#8230;]]]></description>
		
		
		
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		<title>Silent travel, il viaggio nel silenzio: mete, cibo e vino</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Nadia Toppino]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 09 Oct 2026 07:40:27 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Il viaggio che toglie rumore invece di aggiungere esperienze: cos&#8217;è, dove praticarlo e cosa si mangia Dalla foresta pluviale dell&#8217;Ecuador ai templi del monte Koya, dai boschi finlandesi alle Stube dell&#8217;Alto Adige: storia, scienza e tavole del silent travel. C&#8217;è chi parte per vedere tutto e chi parte per non sentire niente. Il silent travel, [&#8230;]]]></description>
		
		
		
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		<title>Tintilia Catabbo: i cru del Molise nati tra le pietre</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Nadia Toppino]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 05 Oct 2026 08:30:57 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Tre fratelli, tre tenute, quattro Tintilie: il vitigno salvato da un uomo quasi astemio. Tintilia Catabbo: i cru del Molise e la storia di Vincenzo. C’è un vino che in Molise, trent’anni fa, nessuno voleva più piantare. Rendeva poco, maturava tardi, era stato estirpato quasi ovunque. Un commerciante di cereali che il vino nemmeno lo beveva decise [&#8230;]]]></description>
		
		
		
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		<title>Pizzium &#038; Giusti: giro d&#8217;Italia del Balsamico in 5 pizze.</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Nadia Toppino]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 30 Sep 2026 13:38:31 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Pizzium e Giusti: 5 pizze con aceto balsamico di Modena Dal 30 settembre a fine anno la pizzeria napoletana e l&#8217;acetaia più antica del mondo portano il Giusti 3 Medaglie d&#8217;Oro in un giro d&#8217;Italia del balsamico a Milano, Firenze, Roma, Torino e Bologna. Pizza e aceto balsamico: un abbinamento insolito, che da oggi diventa [&#8230;]]]></description>
		
		
		
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		<title>Cordero di Montezemolo, 15 lezioni dal Barolo di La Morra</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Nadia Toppino]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 30 Sep 2026 08:39:34 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[15 cose da imparare dalla cantina sulla collina del Barolo Monfalletto. Due giorni a La Morra da Cordero di Montezemolo: un cedro regalo di nozze, barrique in pensione, un nonno che si costruiva le auto da corsa e un fumettista che difende la sbavatura. L&#8217;occasione è la presentazione di &#8220;Il Tratto&#8221;, l&#8217;edizione limitata di Barolo [&#8230;]]]></description>
		
		
		
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		<title>Tiramisù World Cup 2026: storia e dettagli</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Nadia Toppino]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 29 Sep 2026 11:43:02 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Dalle origini contadine di Treviso alle tappe internazionali: dieci anni di gusto, la sfida UNESCO e i segreti del dessert italiano Tiramisù World Cup 2026: storia, aneddoti e retroscena regolamentari della decima edizione raccontati dall&#8217;interno della giuria. Ogni autunno il centro di Treviso torna a essere il cuore pulsante della pasticceria amatoriale, ma l&#8217;appuntamento di [&#8230;]]]></description>
		
		
		
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		<title>La Braseria di Luca Brasi: pesce frollato accanto alla carne</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Nadia Toppino]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 28 Sep 2026 23:16:56 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Dry aging sul pesce come sulla carne: frollatura del pesce a Osio Sotto.  La nuova Braseria di Luca Brasi diventa la &#8220;Casa della frollatura d&#8217;eccellenza&#8221;. La Braseria di Osio Sotto, 39ª al mondo nella classifica World&#8217;s 101 Best Steak Restaurants 2026, affianca alle sue celle di carne una nuova cella dedicata al pesce. Luca Brasi [&#8230;]]]></description>
		
		
		
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		<title>Il Tratto: il Barolo di Montezemolo in edizione limitata</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Nadia Toppino]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 28 Sep 2026 12:54:52 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Il Tratto di Cordero di Montezemolo: il Barolo Monfalletto 2022 diventa un fumetto di Boban Pesov. A La Morra, la diciannovesima generazione affida il suo Barolo storico a un fumettista cresciuto tra le vigne: nasce il Tratto. Tre bottiglie di Barolo Monfalletto 2022 e un booklet di dodici tavole a fumetti, senza dialoghi, con un [&#8230;]]]></description>
		
		
		
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		<title>IZU Milano: la scarpetta di tonno e l&#8217;omakase di Jin</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Nadia Toppino]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 28 Sep 2026 10:27:57 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[In Corso Lodi a Milano: il nuovo omakase &#8220;Secondo Jin&#8221; e la scarpetta di tonno. Trent&#8217;anni di cucina giapponese da IZU Milano raccontati da chi ci è cresciuto dentro, tra nigiri da gustare in un ordine preciso e una chip di alga da intingere nella salsa Siamo stati da IZU, in corso Lodi 27, una [&#8230;]]]></description>
		
		
		
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		<title>Colazione in Black: Blackery, la farina nera al cacao</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Nadia Toppino]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 23 Sep 2026 14:16:05 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Blackery, la farina al cacao di Molino Dallagiovanna protagonista di eventi e colazioni. Con il tour &#8220;Colazione in Black&#8221; Molino Dallagiovanna porta nelle pasticcerie italiane Blackery, la miscela di grani e cacao presentata a Sigep 2026. Un croissant nero, con la sfogliatura netta e il profumo di cacao, ottenuto senza coloranti né carbone vegetale. È il [&#8230;]]]></description>
		
		
		
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