Storie Archivi - Pagina 16 di 22 - Storie di Cibo
13 Maggio 2018

10 domande a Luca Gragnano chef del Ristorante Glauco

“Narra la leggenda che Glauco fosse un bellissimo ragazzo dagli occhi azzurri come il mare […]
12 Maggio 2018

10 domande a Stefano Rufo chef molisano alla Locanda Belvedere

Stefano Rufo, chef molisano della Locanda Belvedere a Rocchetta Voltuno.  Volto noto agli appassionati de La […]
11 Maggio 2018

10 domande a Simona De Castro, chef del Monticelli a Campobasso

Simona De Castro, chef del ristorante ‘Monticelli – Saperi e Sapori’ di Campobasso, sarà la […]
10 Maggio 2018

10 domande a Luca Cavallini, chef patron del ristorante a Macerata

I fratelli Cavallini, Luca in cucina e Simone  in sala, gestiscono un insegna che riscuote […]
9 Maggio 2018

La Tinca Gobba Dorata: un pesce DOP in diffusione.

Primo pesce d’acqua dolce Dop d’Europa (riconosciuto nel 2008), la Tinca Gobba Dorata del Pianalto […]
9 Maggio 2018

10 domande a Simone Ciccotti, chef patron all’Antica Trattoria San Lorenzo

Simone Ciccotti, cuoco di fama internazionale, è Chef e Patron presso l’Antica Trattoria San Lorenzo […]
23 Aprile 2018

A Vinitaly riconoscimenti per il Roero: premio “Betti” a Teo Costa

A Roberto Costa il premio “Angelo Betti” 2018 durante Vinitaly. Il Padiglione Piemontese – composto da […]
16 Aprile 2018

San Pellegrino Young Chef 2018: votiamo per lo chef italiano!

Il campione italiano “San Pellegrino Young chef 2018” Edoardo Fumagalli si prepara alla grande finale […]
15 Aprile 2018

Cena a 13 stelle a Milano, a favore di Food for Soul

Tanti gli eventi food alla Design Week Milanese 2018. Tra questi ne spicca uno, sia […]
6 Aprile 2018

La biodiversità in cucina: Stefania Pinna ci scrive!

Dalla Sardegna ci arriva il contributo di Stefania, donna poliedrica, appassionata di mare, di cibo […]
5 Aprile 2018

ROERO DAYS 2018: una vetrina di vini e territorio al Castello di Guarene.

Roero Days 2018: il Roero quest’anno gioca in  casa, tra vigne, libri e castelli. In […]
29 Marzo 2018

Regina Colomba 2018: la corona alla Pasticceria Posillipo Dolce Officina

Tra le 44 colombe in gara, Regina colomba di quest’anno è stata vinta da quella […]
29 Marzo 2018

Le 10 uova di cioccolato da provare a Milano

Periodo di Pasqua, due dolci a confronto: la Colomba, di cui abbiamo già scritto presentando […]
26 Marzo 2018

Le 12+1 migliori Colombe di Milano … e qualcosa in più!

Le 12 migliori Colombe di Milano.  Scopriamole! La Colomba Pasquale come dolce ha le radici […]
20 Marzo 2018

La curiosità, un orto e una divisa: insegnamenti di Enrico Crippa all’Olmo di Cornaredo.

Enrico Crippa, chef 3 stelle Michelin, il nuovo Maestro all’Olmo! E’ stato lui, lo chef […]
17 Marzo 2018

3 stelle di Enrico Crippa: l’orto, le Langhe, l’insalata.

Tre stelle Michelin per lo chef del ristorante Piazza duomo di Alba. Enrico Crippa, nativo […]
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