Storie Archivi - Pagina 17 di 24 - Storie di Cibo
14 Giugno 2018

Il Bocuse d’Or a Torino è tutto scandinavo!

La Norvegia è uscita come regina dela gastronomia alla finale Europea del Bocuse d’Or a […]
11 Giugno 2018

Piemonte e Puglia: il legame del Bocuse d’Or italiano

Siamo agli sgoccioli del Bocuse d’Or. Oggi e domani le finali europee a Torino, dove […]
10 Giugno 2018

Le tinche e gli asparagi: eccellenze del Pianalto di Poirino

Le tinche non sono tutte uguali! E quelle della zona di Poirino, paese in provincia […]
5 Giugno 2018

Larossa ad Alba: una porta, uno chef e una targa stellata!

Chiacchiere con lo chef Andrea Larossa, ristorante Larossa  ad Alba. Ho conosciuto Andrea Larossa ad […]
2 Giugno 2018

Nicolo’ Moschella: pastry chef specializzato in pastry pairing

È una delle tendenze più innovative degli ultimi anni, il food pairing. L’abbinamento tra cibo […]
30 Maggio 2018

Philippe Léveillé e Alessando Mecca: la bellezza dell’imperferzione!

Mancano poche settimane, ormai si contano i giorni, alla finale europea del Bocuse d’Or che […]
30 Maggio 2018

Tomei e Borghese: chef alla cena di compleanno a San Patrignano, al sapore di libertà

Un compleanno speciale: 40 anni della comunità San Patrignano. E per festeggiare a dovere, un […]
30 Maggio 2018

Il Roero di Davide Palluda: arte della seduzione allo stato puro!

Davide Palluda è il protagonista del libro Davide Palluda. Un paesaggio in un cuoco del Roero pubblicato […]
29 Maggio 2018

Una cucina buona da star bene: le ricette Galbani

Galbani presenta Buona da Star Bene, la nuova filosofia di cucina che reinterpreta la tradizione […]
29 Maggio 2018

Un caffè ugandese a Palermo: con Morettino si può!

A Palermo, durate la settimana dell’Uganda, la torrefazione Morettino ha ospitato la delegazione ufficiale ugandese […]
22 Maggio 2018

Una castellana in vigna: Lucrezia Carrega Malabaila. Il Roero in rosa

Roero, terra di vigne  e di viti, terra di cantine e di produttori. Anche giovani […]
20 Maggio 2018

La seconda vita del cibo: senza spreco, da Edit Torino.

L’unione tra cultura e gastronomia dà vita a grandi cose! Il Circolo dei lettori di Torino e […]
19 Maggio 2018

Barolo Boys: un vino ricco di calcio!

Oggi, Sabato 19 maggio, è giornata di BAROLO BOYS IN… FUORIGIOCO. Si tratta di una manifestazione […]
16 Maggio 2018

Ristorante Sedicesimo Secolo: una coppia vincente.

Dalle cucine di grandi chef al suo ristorante. Ecco la descrizione perfetta di questo giovane […]
15 Maggio 2018

Chef Awards 2018: al Forte Village Resort premiati i migliori chef

Chef Awards 2018: proclamati i vincitori nella serata di Gala al Forte village Resort, lunedi […]
15 Maggio 2018

A Macerata week end divino: terroir di Marche

Il 19 e 20 maggio appuntamento a Macerata per gli appassionati del vino: torna il Terroir […]
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