Lo chef stellato Matteo Baronetto cura una cena  benefica di raccolta fondi. Alla Orsolina 28 Foundation evento Sotto le Stelle. Chef stellato Matteo Baronetto cura una cena di raccolta fondi presso Orsolina28 Art Foundation per supportare la Fondazione Paideia, domenica ...

Salmone a tavola, come varia il consumo. Analisi di gusti che cambiano nel tempo e di sostenibilità. “Cambiamenti di gusto nel corso dei decenni: l’affascinante evoluzione del salmone a tavola”. Negli ultimi decenni, il consumo di Salmone a tavola ha ...

Vacanze in ozio: il relax costruttivo e creativo è il miglior alleato per staccare la spina. Proposte di mete in Italia in cui rigenerarsi e godere delle bellezze del territorio. Il dolce far niente, un’arte da riscoprire, così come l’importanza ...

Spirulina: un superalimento ricco di nutrienti. L’Alga Miracolosa per la Salute e la Sostenibilità. L’alimentazione sana e sostenibile è diventata una priorità per molte persone, alla ricerca di modi per migliorare la loro salute e contribuire alla salvaguardia del pianeta. ...

Catalogna, a morsi e a sorsi. Alla scoperta delle delizie enogastronomiche di questa regione spagnola. La Catalogna, terra di storia, cultura e sapori unici, è una meta imperdibile per gli amanti del cibo e dei viaggi. Ogni piatto, ogni prodotto ...

CHOCOLOVE GELATO ARTIGIANALE Torna a Milano l’evento dedicato alla cultura del cioccolato con i maestri del gelato italiano. Dal 24 al 25 giugno, Palazzo Castiglioni, la prestigiosa sede di Confcommercio Milano in corso Venezia 47, diventerà il luogo ideale per ...

Apre Visteria il ristorante fine dining dell’Hotel Royal Victoria. Esperienza culinaria vista lago nel cuore di Varenna, con lo chef Francesco Sarno.   L’Hotel Royal Victoria, un gioiello del Gruppo R Collection Hotels, svela al pubblico il suo nuovo concetto ...

Mediterranea raddoppia a Milano. Dopo il successo in cityLife District, nuova sede di healthy food in centro città. Un nuovo e affascinante locale sta facendo parlare di sé nel centro storico di Milano. Situato in via Santa Marta 6, Mediterranea ...

BioQitchen, il catering attento alla circolarità e alla sostenibilità. Un lavoro di filiera con modelli virtuosi in linea con l’Agenda 2030. Il catering sostenibile del Gruppo HQ Food & Beverage, ideato da Mauro Benincasa, ha pubblicato il suo primo rapporto ...

Momento di-vino e di cibo. Eventi, fiere, manifestazioni con il calice e il piatto in mano. Una modalità per conoscere cantine e produttori, prodotti ed eccellenze: partecipare a eventi sul cibo e sul vino, in giro per l’Italia. Gustare i ...