Il capodanno cinese si festeggia il 22 gennaio e segna l’inizio dell’Anno del Coniglio. Tante le celebrazioni ufficiali, dalla vigilia fino alla Festa delle Lanterne. Capodanno Cinese. Con la fine dell’anno della Tigre, inizia quello del Coniglio. In Cina come ...
Il gusto delle cene a 4 mani. La scoperta di piatti condivisi, di percorsi creati, di sapore moltiplicato. E’ sempre interessante partecipare alle cene a 4 mani, o a più mani. Quando due o più chef decidono di condividere un ...
Cena al Barbacoa Milano: tagli di carne sugli spiedi e contorni deliziosi. Una churrascaria brasiliana dove vivere il rodizio, carne a rotazione, con coktail e buon vino italiano. Il locale Barbacoa, autentica e classica churrascaria brasiliana, rappresenta da anni un ...
Doppio appuntamento da Chic‘n Quick per un abbinamento popolar chic! La cassoeula tipica milanese abbinata allo champagne Nicolas Feuillatte. Due serate dallo chef Sadler, nella sua Trattoria Moderna Chic’n Quick, per una cena a base di cassoeula e champagne: il ...
Nel caffè storico Platti di Torino arriva il menu firmato da Fabrizio Tesse. Ricette della tradizione piemontese, interpretate in maniera personale e moderna dallo chef. Platti è senza dubbio uno dei caffè più antichi e affascinanti d’Italia, un riferimento per ...
Porcomondo, il festival dedicato al maiale con i campionato mondiale del museto. Una serie di eventi tra Treviso, Udine e Padova, tutto organizzato dalla Ingorda confraternita del Museto. Annunciato il campionato mondiale del museto, organizzato presso l’azienda vinicola Caneva dei ...
Veganuary edizione 2023: alimentazione vegetale a gennaio. Anche quest’anno la sfida vegetale a inizio anno: le proposte di ristoranti e food brand. Anche per il 2023 torna il Veganuary, la challenge nata da un’organizzazione no-profit inglese che sfida le persone ...
Caffè Baratti & Milano inaugura una nuova collaborazione gastronomica. Da gennaio i fratelli Alciati del ristorante Da Guido curano il menu e la selezione vini dello storico caffè torinese. Lo storico Caffè Baratti & Milano, diretto da Renzo Papa, unisce ...
Nasce Avvinamenti un progetto di Daniele Sottile. Dal libro all’evento di valorizzazione vinicola in scena a Milano a febbraio. Il progetto AVVINAMENTI è il naturale proseguimento dell’esperienza editoriale di Daniele Sottile – che nel 2020 ha pubblicato l’omonimo libro – ...
Gastronomia e firmamento sono da sempre legati: cioccolato e dolci dello zodiaco. Donne che si occupano di dolci e di cioccolato segno per segno: una gida di cioccolati e un libro di dolci. Tanto tempo fa esisteva un calendario siderale ...