11 Giugno 2018
Siamo agli sgoccioli del Bocuse d’Or. Oggi e domani le finali europee a Torino, dove […]
10 Giugno 2018
Le tinche non sono tutte uguali! E quelle della zona di Poirino, paese in provincia […]
5 Giugno 2018
Chiacchiere con lo chef Andrea Larossa, ristorante Larossa ad Alba. Ho conosciuto Andrea Larossa ad […]
2 Giugno 2018
È una delle tendenze più innovative degli ultimi anni, il food pairing. L’abbinamento tra cibo […]
30 Maggio 2018
Mancano poche settimane, ormai si contano i giorni, alla finale europea del Bocuse d’Or che […]
30 Maggio 2018
Un compleanno speciale: 40 anni della comunità San Patrignano. E per festeggiare a dovere, un […]
30 Maggio 2018
Davide Palluda è il protagonista del libro Davide Palluda. Un paesaggio in un cuoco del Roero pubblicato […]
29 Maggio 2018
Galbani presenta Buona da Star Bene, la nuova filosofia di cucina che reinterpreta la tradizione […]
29 Maggio 2018
A Palermo, durate la settimana dell’Uganda, la torrefazione Morettino ha ospitato la delegazione ufficiale ugandese […]
22 Maggio 2018
Roero, terra di vigne e di viti, terra di cantine e di produttori. Anche giovani […]
20 Maggio 2018
L’unione tra cultura e gastronomia dà vita a grandi cose! Il Circolo dei lettori di Torino e […]
19 Maggio 2018
Oggi, Sabato 19 maggio, è giornata di BAROLO BOYS IN… FUORIGIOCO. Si tratta di una manifestazione […]
16 Maggio 2018
Dalle cucine di grandi chef al suo ristorante. Ecco la descrizione perfetta di questo giovane […]
15 Maggio 2018
Chef Awards 2018: proclamati i vincitori nella serata di Gala al Forte village Resort, lunedi […]
15 Maggio 2018
Il 19 e 20 maggio appuntamento a Macerata per gli appassionati del vino: torna il Terroir […]
14 Maggio 2018
Dopo il successo della prima edizione 2017, Chef Awards gli Oscar della Ristorazione Italiana approdano […]