Storie Archivi - Pagina 5 di 34 - Storie di Cibo
15 Aprile 2020

Intervista a Elena Arzak, 3 stelle Michelin in Spagna

Ristorante ARZAK, situato in Avenida Mayor Elósegui, 273 a San Sebastián, Donostia. E’ al numero […]
11 Aprile 2020

Chiacchiere intorno al cibo ai tempi del CoronaVirus: le nostre dirette

Un modo diverso per chiacchierare con chef e produttori nel periodo Emergenza Covid19. Interviste e […]
11 Aprile 2020

Dining Bond: paghiamo la cena in anticipo per sostenere la ristorazione

Si chiamano Dining Bond e sono stati creati per aiutare il settore della ristorazione, visto […]
8 Aprile 2020

Futures sul vino e vino en-primeur

Il vino non è solo una bevanda, ma anche un business e un investimento. L’analisi […]
1 Aprile 2020

FORESTIS: benessere gourmet ad alta quota

Nuovo FORESTIS in  Alto Adige: un luxuryretreat a 1.800 m. di altitudine. Aprirà il prossimo maggio (SE TUTTO […]
28 Marzo 2020

Produttori e imprese food: come reagiscono al Codiv-19

La situazione per il settore della ristorazione è una delle più complesse.  Ristoranti chiusi, ma […]
28 Marzo 2020

Chef e ristoratori: come reagiscono al periodo Covid-19

La situazione per il settore della ristorazione è una delle più complesse.  Chef e ristoratori […]
27 Marzo 2020

Le ricette al tempo del CoronaVirus

“Cucina di resistenza nel tempo sospeso” di Anna Prandoni e Gaia Menchicchi Una divulgatrice enogastronomica e […]
27 Marzo 2020

#iorestoacasa e cucino…con i bambini!

Ricette guidate da fare a casa in compoagnia di piccoli chef. Cucinare insieme può essere […]
24 Marzo 2020

#ioresto in compagnia di chef, videoricette e degustazioni.

#IORESTOACASA #IODEGUSTOACASA #DISTANTIMAUNITI Sono questi gli hashtag ee i messaggi che identificano tante iniziative cresciute […]
18 Marzo 2020

#iorestoacasaconlongino: Longino non solo per chef

Longino & Cardenal lancia #iorestoacasaconlongino Per la prima volta i cibi rari e preziosi solitamente […]
15 Marzo 2020

La formazione nel settore food ai tempi del CoronaVirus

Si sono fermate attività ristorative e varie, la formazione food resta, on line. Classi virtuali […]
12 Marzo 2020

#stappatincasa: racconto DiVino tra le mura domestiche

Un nuovo progetto social per vincere la chiusura da CoronaVirus di bar ristoranti e iniziative […]
11 Marzo 2020

Campagne social di cuochi in aiuto agli ospedali

La categoria in assoluto più colpita finora dall’emergenza (e che ha sta chiudendo locali in […]
9 Marzo 2020

Un pettirosso e la Robiola DOP ci raccontano di RobIn

La Robiola di Roccaverano DOP e il Pettirosso “Robin” insieme formano Rob-In ovvero robiola e […]
6 Marzo 2020

#MilanoKeepsOnCooking: chef milanesi anti virus sui social

#MILANOKEEPSONCOOKING: al via la campagna social lanciata da una agenzia stampa milanese L’obiettivo è risollevare […]
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