Storie Archivi - Pagina 5 di 19 - Storie di Cibo
18 Febbraio 2019

La tuma persa ritrovata.

Il formaggio Tuma PErsa del caseificio Passalacqua rischiava di non essere più prodotto a causa di una frana che aveva bloccato i trasporti sia di latte in engtrata che di formaggi in uscita. Mobilitati i social con la campagna #savetumapersa
18 Febbraio 2019

Dal Frisi alla Grande Mela

Viaggio studio di 10 studenti "modello" dall'alberghiero Frisi di Milano (e dalla sede distaccata di Cornaredo) a New York per studio e pratica in ristoranti della città.
13 Febbraio 2019

Scimmiette innamorate alla Chocolate Academy

Ricetta per San Valentino
11 Febbraio 2019

Longino oltre: dalle vongole giganti al cioccolato

Convention 2019 di presentzione dei nuovi prodotti di Longino&Cardenal, tra cui la vongola pacifica, la bottarga, il pollame e il cioccolato. Serata di presentazione e degustazione con chef di alto livello, tra cui Philipphe Leveille, felix Lo Basso...
9 Febbraio 2019

Bottura e Torrente: 4 mani a Cetara.

Cena a 4 mani con MAssimo Bottura e Pasquale Torrente a Cetara, per raccolta fondi per il proigetto Food for Soul.
9 Febbraio 2019

Roero Days 2019: bottiglie in trasferta a Bologna

Roero Days 2019 organizzati a Bologna per diffondere la cultura del vino Roero e del consorzio tutela del roero.
7 Febbraio 2019

Metti i tappi a San Valentino. Canelli Sparklin Love.

In occasione del San Valentino, il prezioso borgo di Canelli immerso nelle colline di Langhe e Monferrato - al secondo posto fra i 20 paesi più belli d’Italia - secondo la celebre classifica Skyscanner e Capitale storica dello Spumante, dove nel 1865 è nato lo spumante italiano (le cui prime "bollicine italiane" hanno visto la luce nelle sue Cattedrali Sotterranee, oggi Patrimonio mondiale dell’Umanità Unesco) inaugura "CANELLI SPARKLING LOVE", una sorta di Ponte Milvio dove - al posto dei lucchetti - i sigilli dell’amore saranno proprio i tipici tappi a “fungo” lungo una Via degli innamorati, un percorso dedicato agli innamorati dove le coppie, sabato 16 febbraio, potranno incidere le proprie iniziali, nelle installazioni dedicate.
7 Febbraio 2019

Pietradolce: che vino sull’Etna!

Catania, città siciliana ricca di storia, gusto e colore. Ricca anche di resort, ristoranti e […]
4 Febbraio 2019

Un fiore di riso antispreco

Share a Meal èil progetto didattico ideato per contribuire alla lotta contro lo spreco alimentare e la fame […]
4 Febbraio 2019

#escoamangiare: nuovo format per comunicare il cibo

“Perché pensare di ideare un nuovo format, che ancora una volta parla di cucina? Che […]
22 Gennaio 2019
mangiare a Matera ristoranti

Mangiare a Matera: Ristorante Baccanti

A Matera, città dei Sassi, un ristorante di tradizione e sensazioni. Dal nostro Basilicata Coast2Coast4Food […]
20 Gennaio 2019

Il Team Italia del Bocuse d’Or veste Cerruti!

Una sinergia vincente tra la Cucina d’Autore ed il tessile di lusso: il Team Italia […]
12 Gennaio 2019

Grandi Langhe Doc e Docg: quarta edizione ad Alba

Il 28 e 29 gennaio 2019 torna Grandi Langhe Doc e Docg. Un’occasione unica ed […]
7 Gennaio 2019

Insieme: il sogno goloso di Alessandro e Federica

Nuova apertura a Milano: “Insieme”, con Alessandro Garlando e Federica Caretta. Una proposta di ristorazione […]
3 Gennaio 2019

Una forchetta è solo una forchetta?

No Tools Fork 1, la mostra personale di davide dutto,  aTorino dal 17 gennaio al […]
2 Gennaio 2019

I Dolci Sogni liberi ora anche al bar!

Nuovo progetto per Storie di Cibo dietro le Sbarre: carcere di Bergamo! È stato inaugurato […]
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