Storie Archivi - Pagina 9 di 38 - Storie di Cibo
2 Giugno 2020

26 Consigli di chef e ristoratori per la ripartenza

Dopo il periodo di forte emergenza che ha colpito tutto il territorio nazionale con un […]
1 Maggio 2020

The Fork lancia in dining bond per salvare i ristoranti

TheFork lancia i dining bond per sostenere la ristorazione con il sostegno delle principali associazioni […]
25 Aprile 2020

Igles Corelli: riflessioni sul futuro della ristorazione

Resta in casa, a Roma dove vive, trascorrendo le giornate tra letture, ginnastica e un […]
25 Aprile 2020

Natalini non riapre Autem: ristoratori vittime del coronaVirus

Periodo di Corona Virus: reazioni varie da parte di chef e imprenditori, dalla beneficienza (ma […]
17 Aprile 2020

RISOTESTA #cenasospesa e spesa a domicilio

RISOTESTA partecipa alla #cenasospesa della Fondazione Specchio dei tempi Al momento non si sa ancora […]
17 Aprile 2020

Eugenio Boer: riapertura post Covid19 tra menù, location e Made in Italy

Codiv19: lo chef Eugenio Boer e la sua compagna Carlotta immaginano la riapertura di [bu:r] all’insegna […]
15 Aprile 2020

Intervista a Elena Arzak, 3 stelle Michelin in Spagna

Ristorante ARZAK, situato in Avenida Mayor Elósegui, 273 a San Sebastián, Donostia. E’ al numero […]
11 Aprile 2020

Chiacchiere intorno al cibo ai tempi del CoronaVirus: le nostre dirette

Un modo diverso per chiacchierare con chef e produttori nel periodo Emergenza Covid19. Interviste e […]
11 Aprile 2020

Dining Bond: paghiamo la cena in anticipo per sostenere la ristorazione

Si chiamano Dining Bond e sono stati creati per aiutare il settore della ristorazione, visto […]
8 Aprile 2020

Futures sul vino e vino en-primeur

Il vino non è solo una bevanda, ma anche un business e un investimento. L’analisi […]
1 Aprile 2020

FORESTIS: benessere gourmet ad alta quota

Nuovo FORESTIS in  Alto Adige: un luxuryretreat a 1.800 m. di altitudine. Aprirà il prossimo maggio (SE TUTTO […]
28 Marzo 2020

Produttori e imprese food: come reagiscono al Codiv-19

La situazione per il settore della ristorazione è una delle più complesse.  Ristoranti chiusi, ma […]
28 Marzo 2020

Chef e ristoratori: come reagiscono al periodo Covid-19

La situazione per il settore della ristorazione è una delle più complesse.  Chef e ristoratori […]
27 Marzo 2020

Le ricette al tempo del CoronaVirus

“Cucina di resistenza nel tempo sospeso” di Anna Prandoni e Gaia Menchicchi Una divulgatrice enogastronomica e […]
27 Marzo 2020

#iorestoacasa e cucino…con i bambini!

Ricette guidate da fare a casa in compoagnia di piccoli chef. Cucinare insieme può essere […]
24 Marzo 2020

#ioresto in compagnia di chef, videoricette e degustazioni.

#IORESTOACASA #IODEGUSTOACASA #DISTANTIMAUNITI Sono questi gli hashtag ee i messaggi che identificano tante iniziative cresciute […]
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