Uno showcooking con lo chef Roberto Valbuzzi e i forni Whirlpool, ospitato negli spazi di rigoni di Asiago a Milano.

Ce lo racconta (in spagnolo) il nostro Ferran!

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  El pasado día 8 de Noviembre de 2019,  asistimos al evento Show Cooking organizado por Whirlpool Italia con el chef Roberto Valbuzzi, en la tienda de Rigoni di Asiago en Via Buonarroti 15 de Milano.

Dicho evento consistió en la presentación de un menú navideño hecho completamente con los hornos de microondas Whirlpool SupremeChef y ExtraSpace, firmado por el dominio y la creatividad del chef R.Valbuzzi.

Todos los entusiastas de la comida pensamos en un menú de navidad a base de cocina, fritos, pescados.

Pero en este Show Cooking nos demostraron que un buen menú navideño también puede ser cocinado en hornos de microondas…tan riquísimos.

Si cerráramos los ojos y nos dieran a probar la manera de cocinado, no notaríamos la diferencia.

En la entrada nos atendió la organizadora y nos invitó a bajar al piso inferior para degustar dulces y salados, así que sin pensarlo fuimos a degustarlos, ya  que nos los ofrecían, en un ambiente tranquilo y relajado pudimos intercambiar palabras y opiniones con los demás asistentes, como diríamos…. hacer un poco de “cacareo”.

Cuando ya tuvimos el estomago más relajado con la degustación de los productos de Rigoni di Asiago (crema de avellanas, mermeladas de distintos sabores,…) subimos al piso superior para ver y degustar el Show Cooking Navideño.

  El chef Valbuzzi nos mostró la manera de cocinar tres platos fáciles para estas navidades:

• Empezamos viendo cocinar el postre, una pera al vino con pequeños trozos de avellanas y almendras, verdaderamente un plato que requiere tiempo pero con resultado muy sabroso.
• Continuamos con la cocina de la Crema de calabaza con virutas de castaña y crumble de aceitunas, un plato que, al principio se notó muy bien la calabaza, pero el regusto final era de aceitunas.
• Para finalizar el Show Cooking, degustamos una quiche de tomate y queso, muy rica con el sabor de una buena Quiche.

Artículo escrito por: Ferran Masvidal Farreras J