L’Hotel Mediterraneo sulla Costa Sorrentina riapre il 28 marzo.
Ospitalità per relax e gusto, in una storia di oltre un secolo.
Il rinomato Hotel Mediterraneo, gioiello dell’ospitalità sulla Costa Sorrentina, si appresta a riaprire le sue porte il prossimo 28 marzo, promettendo un’esperienza senza pari di lusso, comfort e tradizione.
Situato nel suggestivo comune di Sant’Agnello, l’hotel gode di una posizione privilegiata, affacciandosi sulle cristalline acque del Mar Tirreno e offrendo una vista panoramica mozzafiato sul Golfo di Napoli e sulle isole circostanti.
Fondato nel lontano 1912 come residenza privata della famiglia Lauro, l’ Hotel Mediterraneo ha attraversato oltre un secolo di storia, trasformandosi da dimora aristocratica a prestigioso hotel di lusso.
Originariamente costruito per Antonietta Lauro, sorella dell’armatore Achille, l’edificio ha mantenuto intatto il suo fascino e la sua eleganza nel corso degli anni, diventando un simbolo dell’ospitalità sorrentina.
Dopo la Seconda Guerra Mondiale, durante la quale ospitò i profughi del nord, l’ hotel Mediterraneo ha iniziato una nuova fase della sua storia, trasformandosi in un luogo di accoglienza e raffinatezza.
Con il suo stile architettonico inconfondibile, che mescola elementi liberty con dettagli tipicamente mediterranei, l’Hotel Mediterraneo incarna l’eleganza senza tempo della Costa Sorrentina.
Le sue 55 camere, 4 Junior Suites e 2 Family Suites, tutte recentemente ristrutturate con un occhio di riguardo alla comodità e all’estetica, offrono uno spazio raffinato e accogliente, impreziosito da dettagli e arredi curati nei minimi particolari.
Una piscina esterna circondata da un profumato giardino mediterraneo e una discesa al mare diretta, sulla bella spiaggia della Marinella, con un’area esclusiva allestita ad hoc per i clienti.
Un’offerta anche di servizi di Lusso extra garantisce un’esperienza indimenticabile: barca per noleggio privato (con skipper) per visitare le isole e tutta la costiera; cene a bordo per occasioni speciali e servizi vip (limo, guide, interpreti, escursioni in cantine vinicole di eccellenza)…
Un’oasi di relax e benessere
L’Hotel Mediterraneo non è solo un luogo di soggiorno, ma una vera e propria oasi di relax e benessere. La sua Spa, inaugurata nel 2018 e denominata “Le Pietre Cozy SPA”, offre ai suoi ospiti la possibilità di immergersi in un mondo di tranquillità e rigenerazione.
Illuminata da luce naturale di giorno e da una suggestiva volta stellata a fibra ottica di sera, la Spa offre una vasta gamma di trattamenti e rituali, dedicati al benessere del corpo e della mente, ispirati agli agrumi locali e ai prodotti lussuosi della linea Maria Galland.
Gastronomia d’eccellenza
Uno dei punti di forza dell’Hotel Mediterraneo è la sua ricca proposta gastronomica, che celebra le eccellenze culinarie della Campania.
Dal ristorante Vesuvio Panoramic Restaurant, con la sua vista mozzafiato sul Golfo di Napoli, al Vista Sky Bar, situato sul tetto dell’hotel e ideale per un aperitivo al tramonto, ogni locale offre un’esperienza culinaria unica e indimenticabile.
Grazie all’estro dell’Executive Chef Giuseppe Saccone, gli ospiti possono deliziarsi con piatti tradizionali reinterpretati in chiave contemporanea, utilizzando ingredienti freschi e di prima qualità.
Classe 1975, nativo di Torre del Greco, Giuseppe Saccone incarna l’autentica passione per la cucina tramandatagli dalla sua famiglia di fioricultori torresi. Cresciuto tra i profumi e i colori dell’orto di famiglia, Giuseppe impara fin da giovane l’importanza delle materie prime di qualità e dei sapori genuini.
La sua formazione culinaria ha inizio presso l’istituto alberghiero di Vico Equense F. De Gennaro, rinomato per aver formato alcuni dei migliori chef italiani. Qui, Giuseppe affina le sue abilità e sperimenta nuove tecniche culinarie, arricchendo il suo bagaglio di conoscenze.
Dopo anni di esperienza in varie regioni italiane, dove ha avuto modo di scoprire e apprezzare le diverse tradizioni culinarie del Paese, Giuseppe fa un salto di qualità con uno stage presso le storiche cucine dell’Albereta, sotto la guida del leggendario Chef Gualtiero Marchesi. È un momento di svolta nella sua carriera, che lo porta a riconsiderare il suo approccio alla cucina e a sviluppare un nuovo amore per la professione.
Successivamente, Giuseppe entra a far parte del prestigioso staff dell’Hotel Le Sirenuse a Positano, dove ha l’opportunità di lavorare sotto la guida del brillante Chef Enrico Crippa. Da questi maestri impara non solo le tecniche di cucina, ma anche l’importanza del rispetto per le materie prime e della passione nel lavoro.
Nel 2009, Giuseppe Saccone diventa l’Executive Chef dell’Hotel Mediterraneo a Sorrento, dove instaura una collaborazione duratura e proficua con la proprietà dell’hotel. Grazie alla sua esperienza, alla sua squadra e al suo team di sala, la ristorazione dell’hotel diventa uno dei punti di forza principali della struttura.
Oggi, lo Chef Saccone è impegnato a promuovere una cucina sostenibile e a coinvolgere sempre più giovani nell’arte dell’ospitalità e della cucina.
La sua cucina è un viaggio alla scoperta dei sapori e dei profumi della tradizione, con un occhio di riguardo alla valorizzazione delle materie prime del territorio.
I diversi ristoranti presenti all’interno dell’hotel offrono una varietà di esperienze gastronomiche, tutte unite da un impegno costante per la qualità e l’innovazione.
Il Vesuvio Panoramic Restaurant è l’emblema della cucina locale raffinata.
Con una vista mozzafiato sul Golfo di Napoli e sull’imponente Vesuvio, questo ristorante offre un ambiente elegante e romantico, arricchito da opere d’arte che celebrano il maestoso vulcano. L’Executive Chef Giuseppe Saccone, con la sua passione per i prodotti locali e la tradizione culinaria, crea piatti che sono un omaggio alla storia e ai sapori della Penisola Sorrentina. .
Tra i piatti più apprezzati del 2023: “Il Tricolore”, una leggera parmigiana di melanzane; “Rivisitando la Tradizione” la rivisitazione degli iconici gnocchi alla sorrentina; “La regina dei Mari”, un delicatissimo trancio di ricciola cotto su sale aromatizzato alle erbe costiere con maionese vegana alla menta.
Tra i dessert l’interpretazione del tiramisù del loro pastry chef risulta la più amata.
Il Vesuvio Panoramic Restaurant propone vari percorsi degustativi tra cui:
- La Tradizione:Un menù che ripropone i piatti che la “Nonna Etta”, fondatrice dell’hotel, amava cucinare negli anni ’50 per i suoi ospiti e familiari.
- Di tutto un po’ :un percorso ampio ma veloce per chi ama provare tante pietanze non trascorrendo troppo tempo al tavolo. Questo menu reinterpreta in chiave “finedining” il tipico servizio proposto dalle trattorie napoletane: tanti assaggi di antipasti serviti come “tapas”,una portata principale scelta dal cliente e vari piccoli desserts per finire.
- Che Sorpresa un menu di 5 portate a sorpresa con i piatti più rappresentativi dello Chef. Un viaggio che tramite odori, sapori e consistenze porta alla scoperta di una nuova interpretazione della grande tradizione culinaria campana. Questa degustazione è disponibile anche in versione vegana.
I percorsi degustativi offerti, come “La Tradizione” e “Che Sorpresa”, permettono agli ospiti di immergersi completamente nell’arte culinaria campana.
L’Aqua Pool Lounge è l’oasi perfetta per godersi il sole e la cucina estiva. Situato accanto alla piscina dell’hotel, questo spazio informale offre piatti semplici ma gustosi, che uniscono i sapori locali a influenze internazionali.
Proposte più smplici dalla pizza al forno a legna alle insalate fresche e durante l’estate, le serate a tema con spettacoli di ballo e canto trasformano questo luogo in un vivace centro di intrattenimento.
Il Vista Sky Bar è il luogo perfetto per ammirare i tramonti più spettacolari della Costiera Sorrentina. Con una vista a 360 gradi sul mare e sulle colline circostanti, questo roof-top bar offre un’atmosfera sofisticata e cosmopolita. Gli ospiti possono gustare cocktail creativi e prelibatezze gourmet, mentre la musica dal vivo e i DJ set aggiungono un tocco di vivacità alle serate estive.
Infine, l’Oltremare Lounge Bar è il luogo ideale per rilassarsi e socializzare. Ultimo nato, in casa Mediterraneo, con un design ispirato ai colori del mare e una vista panoramica sulla baia, questo bar offre un’ampia selezione di cocktail firmati dal barman Arturo Iaccarino e specialità di mare, il tutto accompagnato da DJ set serali che creano un’atmosfera vibrante e accogliente.
Un’impegno per l’ambiente e la sostenibilità
L’Hotel Mediterraneo è da anni impegnato nella promozione di pratiche sostenibili e rispettose dell’ambiente. Con l’obiettivo di ridurre al minimo l’impatto ambientale e promuovere un turismo responsabile, l’hotel ha adottato una serie di misure volte alla riduzione dei rifiuti e all’efficientamento energetico, diventando così un esempio di eccellenza nell’ospitalità eco-friendly.
Un’atmosfera di casa
Ma ciò che rende davvero speciale l’Hotel Mediterraneo è la sua atmosfera accogliente e familiare, che fa sentire gli ospiti come a casa. Con il suo personale attento e premuroso, l’hotel crea un’esperienza unica e indimenticabile per chiunque abbia il piacere di varcare la sua soglia.
Inserito nella prestigiosa collection “Autentico” di hotel italiani di lusso, indipendenti, l’Hotel Mediterraneo rappresenta un’autentica icona di stile e raffinatezza sulla Costa Sorrentina.
Con la sua lunga storia di ospitalità e il suo impegno per l’eccellenza, l’hotel continua a essere un punto di riferimento per i viaggiatori di tutto il mondo, desiderosi di scoprire il fascino unico di questa affascinante regione italiana.
Hotel Mediterraneo Corso Marion Crawford 85 Sant'Agnello NA https://www.mediterraneosorrento.com/
