Olio Bitonti, il sapore lucano che sa fare cultura. Produzione di eccellenza, con attenzione alla cultura locale. L’Azienda Agricola Bitonti ha sede a Ferrandina, una piccola cittadina lucana nelle vicinanze di Matera. Nel 1798 la famiglia Bitonti risiedeva nella città ...

Videoricetta di Barolino chef, con un prodotto della Basilicata: la pasta fresca in formato fusillo lucano Ricetta semplice e sana: con spinaci freschi in foglia, olio evo e  formaggio Qui la video ricetta. https://youtu.be/1Bx4GuJZWC8 Si ringrazia Lucania Pasta per la ...

Antica Cantina Forentum ha inaugurato a inizio agosto il nuovo “Forentum Food Evolution”. Un nuovo format di ospitalità contemporanea, che rappresenta l’evoluzione del cibo dai prodotti tradizionali. Il Forentum Food Evolution è un format che integra sushi-bar, cocktail bar e ...

L’Amaro Lucano con i suoi 125 anni di storia diventa ingrediente vero e proprio. Bartender, chef e pizzaioli utilizzano il famoso amaro di Pisticci per ricette innovative e gustose. L’amaro è sempre stato un liquore da meditazione, la bevanda alcolica ...

Nasce Essenza Lucano, il nuovo spazio espositivo di Amaro Lucano. I visitatori possono ripercorrere la storia dell’azienda, 125 anni di tradizione, passo a passo, con un’esperienza unica nel suo genere. Essenza Lucano porta il visitatore a immergersi nella storia di Lucano, ...

Il tour #BasilicataCoast2Coast4Food è alla scoperta delle bontà e dei sapori di questa regione. La gastronomia lucana è varia, ricca e allo stesso tempo semplice e genuina. Tante sono le prelibatezze, i prodotti IGP (ad oggi ben 17!), tante le ...

Agosto 2018: la Basilicata sarà attraversata dalle Storie di cibo e  da un coast to coast del gusto! Ricordo ancora quando ho visto anni fa per la prima volta il film “Basilicata Coast to Coast”….lo ricordo perché mi si è ...