Nuovo Chef per il ristorante gourmet De’ Minimi presso l’hotel cinque stelle lusso Villa Paola. Gioca in casa  il giovane e promettente Chef Giulio Ierace, nativo di Tropea. Il ristorante De’ Minimi si distingue già per la location unica e suggestiva, nell’antico convento ...

Un panettone dolce salato che nasce dai sapori del maiale nero d’Aspromonte. Una realtà produttiva di salumi da maiale atutoctono dell’aspromonte si lancia in una produzione nuova, per abbracciare anche il settore “dolce”: nasce Rosso. Nel 2020 è stato definito ...