Il carrello dei formaggi sta riconquistando le sale d’Italia Da simbolo vintage a nuovo status symbol della ristorazione di qualità: il racconto di un’arte che sembrava perduta e oggi vale oro. Nelle sale dei migliori ristoranti italiani è tornato un ...
Bergamo celebra dieci anni di FORME e ospita gli “Oscar del formaggio”. Bergamo torna capitale del formaggio: il decennale del Progetto FORME e l’edizione 2025 degli Italian Cheese Awards. Nel cuore di Bergamo, città che detiene il primato europeo per ...
Caseus Veneti è un appuntamento imperdibile per gli appassionati di formaggio. Viaggio alla scoperta e riscoperta di un mondo di allevatori veneti, di casari e di formaggi. Si è appena concluso Cheese 20120, l’importante kermesse sulformaggio che si tiene ogni ...
Slow Food, a Cheese cene a tema dedicate al formaggio Dal 17 al 20 settembre a Bra. Apre il Parmigiano Reggiano Anche quest’anno Cheese, la più grande manifestazione internazionale dedicata al formaggio in programma dal 17 al 20 settembre a ...