A Natale il Panettone, a Pasqua la Colomba (e l’uovo). Alcune proposte artigianali per la Pasqua 2021, ancora in chiusura, dedicata al cibo consolatorio! Si avvicina Pasqua, anche quest’anno non sarà una “Pasqua con chi vuoi” e pnsiamo piuttosto a ...

Una colomba a 1800 metri, quella artigianale dello chef  Matteo Sormani. Prodotta in alta montagna, a Riale Val Formazza, dove lo chef risiede e realizza le sue delizie. Nasce a Riale, sulle montagne dell’Alta Val Formazza piemontese, a 1800 metri ...

Le 12 migliori Colombe di Milano.  Scopriamole! La Colomba Pasquale come dolce ha le radici negli anni trenta del 1900, quando la Motta, già celebre per i suoi panettoni natalizi, per sfruttare gli stessi impianti di Viale Campania e lo ...