Il tartufo bianco, è diventato un punto forte per il turismo gourmet. Oltre alla Fiera del tartufo bianco di Alba, tante kermesse per scoprirne segreti e sapori. La storia del tartufo ha radici antiche, veniva già consumato ai tempi dei Greci e si narra ...
Dalla colazione del 17 novembre al pranzo del 24, una serie articolata di eventi enogastronomici per 39ima edizione della Fiera di Vezza d’Alba. Tartufo e vini al centro del programma a cominciare dall’evento d’apertura di venerdì 15, un’affascinante ricerca notturna ...