Siamo vicini alla categoria degli chef, dei ristoratori, pizzaioli e tutti coloro che lavorano nella ristorazione, perchè è anche il nostro mondo. Ora diventa difficile continare a chiedere loro di raccontare pensieri e progetti… Da marzo ad oggi tante attività, ...
Bottura scrive a Conte: “I ristoranti stanno morendo, salviamoli così”. L’appello del più famoso e premiato chef italiano, al presidente del Consiglio. “Ecco cinque misure che servono per non perdere un pezzo fondamentale dell’identità nazionale”. “I ristoranti sono ambasciatori dell’agricoltura, ...