Pizza e cucina a Identità Golose: Confine e la rivoluzione Altograno di Molino Casillo. Visioni d’Autore: il racconto di una serata dove la pizza supera ogni limite tra la ricerca scientifica della lavorazione circolare e l’alta cucina dei fratelli Capece. ...
Veganuary edizione 2023: alimentazione vegetale a gennaio. Anche quest’anno la sfida vegetale a inizio anno: le proposte di ristoranti e food brand. Anche per il 2023 torna il Veganuary, la challenge nata da un’organizzazione no-profit inglese che sfida le persone ...