RisOttimo, un libro dedicato al risotto dei giornalisti Stefano e Paolo Calvi, figlio e padre. Una carta di abbinamenti tra risotti e vini dell’Oltrepò Pavese grazie a dodici chef della provincia di Pavia e oltre cinquanta cantine. Un libro che ...
Testarossa 2015 La Versa, un’eccellenza per rilanciare l’Oltrepo’ Pavese. Presentato il Metodo Classico, in anteprima a Milano, per anticipare la presentazione ufficiale a Vinitaly 2019. “Un orgoglio per l’azienda ed il territorio”. sono le parole di Andrea Giorgi, presidente di ...