Monterosa Gourmand torna a Brusson, domenica 12 settembre. Una giornata di festival della filiera corta locale con grandi chef della zona. Ogni anno, a settembre, chef e produttori locali si riuniscono per MONTEROSA GOURMAND, l’evento della creatività culinaria della Val ...
Pillole di gusto dall’area vacanze Rio Pusteria: omelette del contadino. La ricetta di un piatto tipico da assaporare in oltre 30 malghe e rifugi caratteristici del territorio. Una video ricetta proposta dallo chef Meinrad Unterkircher di Baita Gitschhütte per scoprire ...