Chef Victoire torna con il suo progetto Uma Ulafi, nel suo secondo evento milanese. Si celebra la Terra insieme alle cuicne afro caraibiche  e alle figure femminili che le esaltano. Il Salotto Internazionale di Uma Ulafi torna a Milano il ...

“Onde di bellezza e geometrie coltive nei paesaggi e nei paesi del vino”. Premiata la bellezza, la passione, la longevità, nel territorio di Langhe Roero Monferrato. Il Castello di Grinzane Cavour ha ospitato domenica 7 aprile la nona edizione dell’evento ...

Victoire Gouloubi: cucina come ponte tra continenti. Pioniera della gastronomia Afro-caraibica e icona di cambiamento culturale. Nel panorama culinario globale, dove le tradizioni e le innovazioni si intrecciano creando un tessuto ricco di sapori, storie e culture, emerge la figura ...

La famosa piramide alimentare della Dieta Mediterranea si arricchisce di altre piramidi. Dieta africana, mediterranea e asiatica a confronto. Un nuovo capitolo si apre nell’evoluzione della dieta mediterranea con l’introduzione delle “sorelle” della piramide alimentare, progettate per rispecchiare le esigenze ...

Salvatore Lioniello partecipa a Milano nel tour “I Magnifici 7+7”. Il Re della “Diversamente Napoletana” si affianca ai suoi colleghi Magnifici la sua Nerano. Il tour itinerante de’ “I Magnifici 7+7”, organizzato da DiPizza, ha preso il via il 25 ...

Delizie gastronomiche sulle montagne di La Thuile. Gusti autentici e tradizione, con prodotti e ricette di montagna. Nelle terre di La Thuile, l’amore per il territorio e la passione per i prodotti locali si fondono armoniosamente con una tradizione culinaria ...

Osteria di Brera: riapertura dopo 4 anni. A Milano Marcello Forti porta avanti le tradizioni del padre. L’Osteria di Brera, nata nel 2010 da Enrico Forti, ristoratore di successo, ha avuto una storia di dieci anni di grande attività come ...

Da UMA ULAFI la cultura delle cucine afro caraibiche. Eventi e cene a quattro mani con un grande impatto sociale, oltre che culturale e gustativo. Nel 2023 ha visto la luce un nuovo “movimento” culinario che promette di portare una ...

L’Hotel Mediterraneo sulla Costa Sorrentina riapre il 28 marzo. Ospitalità per relax e gusto, in una storia di oltre un secolo. Il rinomato Hotel Mediterraneo, gioiello dell’ospitalità sulla Costa Sorrentina, si appresta a riaprire le sue porte il prossimo 28 ...

Le delizie di Pasqua tra Colombe e uova al cioccolato. Una carrellata di produzioni di eccellenza per festeggiare il periodo pasquale in dolcezza. Con l’avvicinarsi della Pasqua, così come per il Natale, pasticcerie, panetterie e cioccolaterie si trasformano in veri ...