Gastronomia e firmamento sono da sempre legati: cioccolato e dolci dello zodiaco. Donne che si occupano di dolci e di cioccolato segno per segno: una gida di cioccolati e un libro di dolci. Tanto tempo fa esisteva un calendario siderale ...

“Napoletano? E famme ‘na pizza” il nuovo esilarante spettacolo di Vincenzo Salemme. Una confessione sincera sui clichè e gli aneddoti della napoletanità. “Napoletano? E famme ‘na pizza” è uno spettacolo che nasce dall’omonimo libro di Vincenzo Salemme. Un titolo che ...

Silvia Casini autrice delle ricette del maestro Hayao Miyazaki. La cucina incantata propone una serie di ricette tratte dai film del grande regista in tre stuzzicanti varianti. Gastronomia e cinema sono due mondi capaci di offrire esperienze sensoriali uniche e indescrivibili. ...

“Ispirazioni e strutture di pasticceria”. Il nuovo manuale per i 50 anni di Agrimontana. Presentato a Milano, con i tre autori pasticceri: Boccia, Donatore e Forcone. A cura di Francesco Boccia, Fabrizio Donatone e Emmanuele Forcone, il libro Ispirazioni di ...

Presentata in Franciacorta la Guida Michelin 2023 (edizione numero 68). Un nuovo tre stelle, 4 nuove due stelle e 33 nuove stelle nel panorama italiano, oltre a 19 stelle verdi. L’8 novembre, in Franciacorta, è stata presentata la Guida Michelin 2023. ...

Pasticceria Moschella: il progetto dei fratelli Nicolò  e Christopher, da Cornaredo a Nerviano e Milano. Ricetta del Roll dolce da fare a casa, perfetto per l’estate. Il panettone in vasocottura, una ricetta che Pasticceria Moschella propone ad affezionati e pastry ...

Libri consigliati per il periodo estivo. Letture sotto l’ombrellone, in montagna, o stesi sul letto. Comunque legati al cibo. Si parte per le vacanze, o si resta  a casa ma con più tempo da dedicare a se stessi e alla ...

Da Alice Pizza arriva L’Estiva. La pizza stagionale in edizione limitata per l’estate Con l’arrivo dell’estate a volte il caldo della pizza non attira, nonostante questo sia un piatto iconico delle serate estive italiane. L’idea di Alice Pizza è rinfrescare ...

Nuova edizione di Cibo a Regola d’Arte Dopo tre anni di assenza causa pandemia, ritorna il food festival del Corriere dalla Sera, alla Fabbrica del Vapore. Tre giorni di dibatti e performance (dal vivo e in streaming) con chef, produttori ...

È iniziato il festival “Parole tra i filari” a Cascina Clarabella. Da marzo a ottobre 16 incontri di libri e cucina con 18 autori e 15 case editrici. A Cascina Clarabella a Corte Franca ha preso il giovedì 3 marzo, ...