Lunedì 10 maggio l’arrivo della maglia rosa proveniente da Biella e anche con passaggio ad Alba. Tante le iniziative in attsa di questo grande evento. Il Roero e il Piemonte si tingono di rosa. Per la prima volta nella storia, le ...

Ristorante Opera a Torino, il regno dello chef Stefano Sforza e della sua brigata. Rispetto per l’ambiente, sostenibilità, attenzione al vegetale, studio estremo. Ci siamo avvicinati alla cucina di Opera con grande curiosità e rispetto. Curiosità per l’ “ingegno e ...

Il Pan’Cot come piatto protagonista del temporary ideato dai ragazzi del D’O, davanti all’omonimo ristorante dello chef Davide Oldani.  Per il mese di maggio la brigata del due stelle Michelin lavorerà in una tensostruttura nella piazza fronte il ristorante.   La brigata ...

Una grande cena da condividere nella città di Alba. Il 30 aprile e il 1° maggio cene a 30-35 euro da asporto da chef della città del tartufo bianco. “Aggiungi un pòst a tavola. La grande cena di città ad ...

Un nuovo Vermouth rosso, ispirato ai nove cerchi dell’Inferno Dantesco. E’ 9diDANTE Inferno -Vermouth di Torino Superior lanciato da Kaliro Spirits, fondata dall’imprenditore Alex Ouziel. AlexOuziel è un professionista appassionato del mondo degli spirits con una grande esperienza nel vermouth, che ha ...

Nuovo accordo tra Foody-Sogemi e Confagricoltura per promuovere le eccellenze agroalimentari italiane. Firmato un protocollo che conferma il percorso di sviluppo di Foody. Sogemi – Società di Gestione di Foody Mercato Agroalimentare Milano – e Confagricoltura – Organizzazione di rappresentanza ...

Una cena fuori dal Comune con Eataly Lingotto Sabato 17 aprile una nuova box firmata da chef d’eccezione: un viaggio di sapori da Torino verso l’America Latina e il Giappone Sabato 17 aprile a Eataly Torino Lingotto torna Una cena fuori ...

Le cucine a bordo di una nave sono un impero da gestire, a livello di materie prime e organizzazione. Racconti di viaggi ed esempi anche di grandi “chef da crociera”! Al giorno d’oggi le grandi navi da crociera sono pronte ...

Una giovane donna chef, forte e caparbia, dolce e sensibile, un acquazzone in tempesta. Sara Preceruti, a Milano da fine 2019, è nota per la sua bravura, ma deve ancora vivere appieno il suo nuovo ristorante. Classe 1983, chef autodidatta, ...

In Alto Adige riapre il 6 aprile il Quellenhof Resort in Val Passiria. Benessere e gusto, con una selezione di piatti dal locale al Teppanyaki. E’ Heinrich Dorfer il titolare che ne da felice la notizia: “Siamo contentissimi di ripartire ...