Ziccat, la “Fabbrica di Cioccolato” torinese. Una caccia al tesoro tra praline e gianduiotti, per trovare il Golden Ticket. C’è qualcosa di magico e irresistibile nel cioccolato, una golosità capace di trasportarci in un mondo fantastico, proprio come accade nel ...
Bambini nei ristoranti fine dining. Il caso di Follie a Roma, scuola di cucina e percorso degustazione. Bambini nei ristoranti fine dining: questione di regole o di esperienza da vivere? L’alta cucina è spesso associata a un ambiente di eleganza, ...
Sapori Ticino 2024. Una celebrazione di eccellenze culinarie e culturali, a tema Germania. L’autunno ticinese si prepara ad accogliere un evento straordinario, un omaggio alla cultura gastronomica e vinicola di un Paese che, seppur vicino, spesso rimane una sorpresa per ...
L’arancia, simbolo di Israele. Testimone del cambiamento nella cucina ebraica. Oggi, l’arancia è un simbolo ben noto di Israele. Tuttavia, negli anni ’20, le arance erano curiosamente assenti dai libri di cucina ebraici locali, nonostante le piantagioni di aranci create ...
Hotel Majestic, lusso in Val Pusteria. Eleganza, raffinatezza e benessere, e storia dal 1972. Nel cuore della Val Pusteria, incastonato tra le maestose cime delle Dolomiti, l’ Hotel Majestic – Hotel & Spa ****S è un simbolo di eleganza e ...
Morenpesca: da 50 anni putno di riferimento del pesce fresco per ristoranti. Storia di una azienda familiare sui migliori prodotti ittici ai più importanti ristoratori e chef d’Italia. Ogni giorno, l’azienda familiare Morenpesca porta i tesori del mare sulle tavole ...
Il Convegno del Salmone Norvegese. Immersione tra sostenibilità e benessere a tavola. All’Hotel NH Collection Milano City Life, il 18 giugno, il Norwegian Seafood Council ha organizzato l’annuale seminario dedicato al salmone norvegese, un evento che ha riunito rappresentanti dell’industria, ...
Alla Scoperta delle Galapagos con Michelle e Marko. Una visione lussuosa dell’ecoturismo anche gastronomico. Da una delle destinazioni più incontaminate del mondo, Michelle Rojas e Marko Mansero emergono come ambasciatori della bellezza e della sostenibilità delle Isole Galapagos. Come General ...
Menù estivi al ristirante DAMA Castello di San Gaudenzio. L’Executive Chef Federico Sgorbini e il Resident Chef Alessio Spinelli in cucina tra territorio e mare. Soffia l’estate al DAMA, tra territorio e suggestioni dal mare Il ristorante gourmet del Castello ...
RADICI DEL SUD: appuntamento con le eccellenze del meridione. Il 10 giugno a Bari, Castello di Sannicandro, riflettori sulla produzione vinicola del Sud Italia. 10 giugno Radici del Sud: aperta al pubblico di operatori e appassionati la giornata conclusiva dell’appuntamento ...