Personaggi Archivi - Storie di Cibo
24 Novembre 2020

La cucina è donna. Rispettiamola!

La cucina è donna, parole del grande Maestro Gualtiero Marchesi. In questa giornata mondiale contro  […]
23 Novembre 2020

4 nuove 3Forchette e altro della Guida Gambero Rosso 2021

Uscita la nuova Guida Gambero Rosso 2021. Eliminati per ora i punteggi, restano i simboli […]
20 Novembre 2020

Panettoni artigianali: la selezione di Storie di Cibo

Il panettone, dolce lievitato simbolo delle feste natalizie, è sempre di più un campo di […]
19 Novembre 2020

Libri su chef e cucina: idee per regali di Natale

Il Natale si avvicina e i regali sono un impegno che crea piacevolezza, a volte […]
18 Novembre 2020

Gin pairing: tre ricette da bartender romani

Da un gin italiano l’ispirazione per cocktail e pairing: le ricette di tre bartender. VII […]
18 Novembre 2020

Quando l’olio fa cultura: il lucano Bitonti

Olio Bitonti, il sapore lucano che sa fare cultura. Produzione di eccellenza, con attenzione alla […]
16 Novembre 2020

5 cocktail ispirati a film: bartender e ricette

Cocktail ispirati a grandi film: i bartender si lasciano guidare. Le ricette di alcuni drink […]
15 Novembre 2020

FOCUS per esorcizzare il Covid. Per berlo: ParlaPiano

Il drink ‘FOCUS’ di Joe Marzovilla proprietario e bartender del ParlaPiano Buvette di Mola di […]
14 Novembre 2020

Il delivery Bottura: oggi o mai più!

Il delivery Bottura a Milano: occasione di un giorno! Franceschetta58 at Home torna a Milano […]
13 Novembre 2020

Il tartufo nei cocktail di Gabriele Stillitani

Truffle Silk il drink al tartufo di Gabriele Stillitani che intercetta l’autunno nella mixology I cocktail mutano come […]
13 Novembre 2020

Le pizze Domino’s: ricette d’autore regionali

Arrivano le “ricette d’autore” le pizze di domino’s con ingredienti regionali Dop e IGP.  La […]
11 Novembre 2020

La Camminata degli Inessenziali: i Ristoratori Toscana verso Roma

Una protesta pacifica dei ristoratori Toscana partita il 4 novembre da Ponte Vecchio a Firenze […]
10 Novembre 2020

Da La Miniera di Siena una denuncia da “ristorante inessenziale”

Tutto nasce da una denuncia sui social di Tiziana, proprietaria del ristorante La Miniera a […]
7 Novembre 2020

3 ricette della Paella: 3 chef stellati spagnoli per Storiedicibo

Lo scorso 20 settembre è stato festeggiato il Paella Day, in onore del piatto spagnolo […]
7 Novembre 2020

Magorabin sulla via del drinks

Nasce DelMAgoDrinks, un nuovo marchio beverage firmato Marcello Trentini, chef stellato del Magorabin. Sei ricette […]
6 Novembre 2020

Tartufo bianco d’Alba da bere

Il tartufo bianco d’Alba arriva anche nei cocktail. Da Londra a Milano, le prime ricette […]
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