Il Tè è un rito. E l’Italia lo sta riscoprendo. Giornata Internazionale del Tè 2026. Ferri dal 1905: da un’azienda centenaria di Mantova a una piantagione toscana di tè. Accademia Ferri e il ruolo del tè nell’ospitalità italiana. Il tè ...
La misura del tempo e il sussurro delle mani: il gusto del riscatto e la rinascita nel piatto. Sulle colline di Rimini, Squisito Food Lab trasforma due milioni di litri di latte in un rito quotidiano che cura la terra e ...
Il tempo sospeso sull’Oglio: viaggio lungo il fiume Oglio. Tra il Rinascimento di Piazza Matteotti, l’accoglienza di una dimora storica e la cucina stellata verde a Isola Dovarese. Isola Dovarese, suggestivo borgo lombardo adagiato nella golena del fiume Oglio, rappresenta ...
18 e più cose imparate durante un pranzo con degustazione dei vini La Farra. Quello che non ti dicono in nessuna guida di vino: rivelazioni dalla cantina La Farra su prosecco e altro. A pranzo con i fratelli Nardi (la ...
Lasagna alla Bolognese: tra tradizione UNESCO e l’evoluzione gourmet degli chef. Dalla “Parte croccante” di Bottura al Donut di Perdomo alla pizza lasagna de Il Barba: come il piatto iconico italiano si trasforma. La lasagna alla bolognese non è solo ...
Luca Barbareschi al Teatro Manzoni di David Mamet: guida allo pettacolo e al pre e post teatro. Dal 5 al 17 maggio 2026, la satira politica di November va in scena tra cinismo americano e il rito tutto milanese del ...
Lloret de Mar 2026: la nuova Costa Brava tra lusso, benessere, gastronomia e turismo esperienziale Dalle spiagge ai Giardini di Santa Clotilde, dai ristoranti family friendly ai progetti green e smart destination: tanti motivi che fanno di Lloret de Mar ...
A tavola con i più giovani: la grande cucina incontra le nuove generazioni. A Bergamo Alta, lo chef Davide Suardi, insieme al Restaurant Manager Gianluca Zani, apre le porte della grande cucina alle nuove generazioni con un menù Under 30 ...
Kokotxas, huevo de Arzak e pintxo del dia: la cucina basca di Mateus Ávila Lobo Coelho e Alice Paglia conquista Milano. In via Losanna 36, nel quartiere NoCe, una cucina identitaria racconta il Nord della Spagna con autenticità e carattere: ...
A tavola tra l’oceano e le mangrovie: mangiare a Watamu è un’esperienza. Cucina swahili, pizzerie italiane doc, fine dining e un ristorante accessibile solo in barca: tutto quello che devi sapere per mangiare bene sulla costa del Kenya, a Watamu. ...