Decennale dell’evento sul tiramisù: trionfo tra api, zucca e gossip sul palco a Treviso. Tiramisù World Cup 2026 incorona un apicoltore brasiliano e il genio vicentino tra record di assaggi e storie d’amore virali. Treviso si è trasformata per un ...
Io Il Re dei Formaggi in un viaggio sensoriale al Principe di Savoia Milano: menu ed eventi. Dal 13 al 22 ottobre, l’iconico hotel milanese Dorchester Collection vive la Parmigiano Reggiano Week tra alta cucina, gelato gastronomico e mixology d’autore. ...
Il vero Made in Italy gastronomico oltralpe: l’alta gastronomia incontra la diplomazia culturale. Oltre i soliti cliché e le solite passerelle: dieci tappe tra alta cucina, pizza contemporanea e visione d’impresa per il primo Festival della Cucina Italiana in Svizzera ...
Orecchiette Lab e Night a Milano con Antonella e Vinod: i segreti delle orecchiette Ricci. Dalla masterclass gratuita al menù d’autore: un viaggio in Ricci Osteria tra la tradizione pugliese, la favola d’amore degli chef e il riconoscimento del New ...
Sapori Ticino 2026: il due stelle olandese del 7132 Silver di Vals all’Eden Roc di Ascona. Marco Campanella accoglie Marcel Koolen: una cena dal respiro asiatico e i grandi rossi della Valpolicella. Per i suoi vent’anni, S.Pellegrino Sapori Ticino ha ...
Cena a 4 mani al Relais San Vigilio: una delle Cene in Fermento tra due chef bergamaschi. Il 15 ottobre, a Bergamo Alta, ,Davide Suardi incontra Pierantonio Rocchetti di LoRo, con i vini friulani della cantina Scarbolo. Due cucine bergamasche, due ...
Dalle origini contadine di Treviso alle tappe internazionali: dieci anni di gusto, la sfida UNESCO e i segreti del dessert italiano Tiramisù World Cup 2026: storia, aneddoti e retroscena regolamentari della decima edizione raccontati dall’interno della giuria. Ogni autunno il ...
Blackery, la farina al cacao di Molino Dallagiovanna protagonista di eventi e colazioni. Con il tour “Colazione in Black” Molino Dallagiovanna porta nelle pasticcerie italiane Blackery, la miscela di grani e cacao presentata a Sigep 2026. Un croissant nero, con la ...
Tenerife a Milano: il pranzo sensoriale che svela l’isola tra sapori e profumi. Tenerife Experience: il viaggio sensoriale al Magna Pars con lo chef Schattenhofer dalla cucina scientifica dello chef Diego Schattenhofer alle antiche vigne a piede franco. A Milano, ...
Eco Green Agritur Fiores: 20 curiosità sulle erbe di montagna. Tra i campi di Fiores, a Vigo di Fassa, alla scoperta di erbe officinali, fiori e sapori di montagna, guidati da Nadia Pitto. A oltre 1.300 metri, nei campi di ...