Storie di Cibo - Food blog dedicato al mondo del cibo e della buona tavola

I Grandi Chef e i Grandi Protagonisti
del mondo del food italiano

Avvistata Colomba a 1800 metri

Una colomba a 1800 metri, quella artigianale dello chef  Matteo Sormani. Prodotta in alta montagna, […]

Un panettone mondiale: finale italiana.

Coppa del Mondo del Panettone: la finale Italia a Milano. Noi in giuria! Sette i […]

Tra sole, unicità e storia, il nuovo Solui di La Scolca

“Solui”: il nuovo vino di La Scolca. Un racconto di innovazione  e sostenibilità, e insieme […]

Le stelle Michelin al servizio di Save the Children

STARS 4 CHILDREN: asta benefica organizzata da Michelin con 6enough. Il firmamento degli chef italiani insieme […]

David Fiordigiglio, chef tra i Vip del Grande Fratello

Un giovane e talentuoso Chef che abbiamo incontrato in numerose occasioni. David Fiordigiglio, poco più […]

L’olio di Palazzo di Varignana: dalla storia alla Bag in Tube

Tre nuovi prodotti di combinazioni di Olio Extravergine di Oliva dell’annata 2020/2021 Blending e packaging […]

Con Dissenso e Clamore, sospensione e Sussurro De Martino si racconta

Pubblicato il primo libro dello chef Umberto De Martino, una stella Michelin a San Paolo […]

Al via Laera a Monforte: nuova stella in Langa

Appuntamento tra le colline di Monforte, al Borgo Sant’Anna, con lo chef Pasquale Laera. Una nuova […]

Innamorarsi con Wicky’s

Il San Valentino quest’anno si festeggia a pranzo o la sera in delivery! Lo chef […]

Agnolotti del plin: storia e ricetta stellata

La tradizione piemontese è nota anche per la pasta ripiena, tra cui gli agnolotti del […]

Comunicare il food dopo l’anno pandemico: la voce alle Donne

Anno difficile per tutti e per il settore food nello specifico. Tutti parlano di ristoratori, […]

Il cibo che cura: alcuni rimedi della nonna

Un tempo ci si curava con rimedi naturali, i classici rimedi della nonna. Le nonne, […]

Nadia Toppino, passione e curiosità

Nata a Rho, viaggiatrice e girovaga per lavoro e per passione. Ho fatto mia una definizione che mi hanno affibbiato tempo fa : “ingegnere creativo” che lega alla perfezione i miei studi alla mia vera essenza (creativa), che è quella che metto anche nella curiosità e scoperta di nuove storie di cibo!

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