I Grandi Chef e i Grandi Protagonisti
del mondo del food italiano
Dall’inferno di Dante: il Vermouth di Ouziel
Un nuovo Vermouth rosso, ispirato ai nove cerchi dell’Inferno Dantesco. E’ 9diDANTE Inferno -Vermouth di […]
11 proposte per scoprire la Valtellina: natura e delizie
Dove c’è natura c’è distanziamento! Valtellina come destinazione per vacanze rilassanti, itineranti, naturali e gourmet. […]
I nostri assaggi di Maschio
Bonaventura Maschio presenta la nuova collezione di Assaggi della distilleria di Gaiarine (TV). Un formato […]
Il Piccolo Derthona: Timorasso new entry
Nuova proposta di Timorasso della Cantina di Tortona: il Piccolo Derthona. Colore paglierino carico e […]
Le cucine da crociera: chi, cosa e come.
Le cucine a bordo di una nave sono un impero da gestire, a livello di […]
Quando in Acquada il Gianduja veste rosso
Una giovane donna chef, forte e caparbia, dolce e sensibile, un acquazzone in tempesta. Sara […]
Quellenhof in Alto Adige riapre: benessere e gusto a 5 stelle
In Alto Adige riapre il 6 aprile il Quellenhof Resort in Val Passiria. Benessere e […]
Simone Mantovani dalle cucine del Frisi ad eroe
Simone Mantovani, studente eroe dell’alberghiero Frisi salva un bimbo di tre anni. Premiazione a scuola, […]
Pasqua, in casa ma con i menu degli chef
In arrivo la Pasqua 2021 che purtroppo festeggeremo in casa. Per rendere unico l’evento ecco […]
Nuovo DaMà di Villa D’Amelia: Dennis Cesco in cucina
Langhe, terre di vini e di bontà, e di bellezze nelle quali rilassarsi godersi il […]
Il maiale iberico sugli schermi di Longino
Jamón Ibérico de Bellota e succulenti tagli di maiale iberico protagonisti delle ricette stellate per professionisti. […]
Colombe pasquali: storia e proposte
A Natale il Panettone, a Pasqua la Colomba (e l’uovo). Alcune proposte artigianali per la […]
Nadia Toppino, passione e curiosità
Nata a Rho, viaggiatrice e girovaga per lavoro e per passione. Ho fatto mia una definizione che mi hanno affibbiato tempo fa : “ingegnere creativo” che lega alla perfezione i miei studi alla mia vera essenza (creativa), che è quella che metto anche nella curiosità e scoperta di nuove storie di cibo!