I Grandi Chef e i Grandi Protagonisti
del mondo del food italiano
La Merenda Sinoira d’Autore è servita in digitale
La Regione Piemonte e la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba presentano la Merenda Sinoira d’Autore, un incontro culinario tra […]
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Idee per i regali di Natale servono sempre! Un regalo Experience unisce il dono ad […]
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Uscita la Nuova Guida Michlin 2021. Nonostante anno infausto la Rossa ha deciso di uscire, […]
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4 nuove 3Forchette e altro della Guida Gambero Rosso 2021
Uscita la nuova Guida Gambero Rosso 2021. Eliminati per ora i punteggi, restano i simboli […]
Calamarata all’italiana: videoricetta di Barolino Chef
Videoricetta di Barolino chef, con prodotti tipici della cultura mediterranea: pasta, mozzarella, pomodoro e olio […]
Tartufo bianco d’Alba: in volo e a lezione, con Andrea Rossano
Economia del tartufo in forte crisi, come del resto tutto il settore ristorativo, ad eccezione […]
Panettoni artigianali: la selezione di Storie di Cibo
Il panettone, dolce lievitato simbolo delle feste natalizie, è sempre di più un campo di […]
Libri su chef e cucina: idee per regali di Natale
Il Natale si avvicina e i regali sono un impegno che crea piacevolezza, a volte […]
Gin pairing: tre ricette da bartender romani
Da un gin italiano l’ispirazione per cocktail e pairing: le ricette di tre bartender. VII […]
Storie di Cibo
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Nadia Toppino, passione e curiosità
Nata a Rho, viaggiatrice e girovaga per lavoro e per passione. Ho fatto mia una definizione che mi hanno affibbiato tempo fa : “ingegnere creativo” che lega alla perfezione i miei studi alla mia vera essenza (creativa), che è quella che metto anche nella curiosità e scoperta di nuove storie di cibo!