Picanha: la masterclass italiana di Jeferson Finger al Barbacoa Milano Dal taglio al servizio in tavola, l’esperto chef brasiliano mostra come riconoscere la qualità della carne, preparare lo spiedo e ottenere la cottura perfetta della regina del churrasco. L’arte della ...
Cena al Barbacoa Milano: tagli di carne sugli spiedi e contorni deliziosi. Una churrascaria brasiliana dove vivere il rodizio, carne a rotazione, con coktail e buon vino italiano. Il locale Barbacoa, autentica e classica churrascaria brasiliana, rappresenta da anni un ...