Tour tra le cantine dell’Anatolia. Degustazione dei vini di Mor Salkim, famosa cantina della regione. Durante il nostro tour in Anatolia come abbiamo dettagliato nell’analisi sui vini di Turchia, abbiamo fatto sosta visita e degustazione in una delle migliori cantine ...

Davide Rafanelli, fondatore di SLAFOOD si racconta. Un’idea benefica per unire la cura al gusto e viceversa. Nasce SLAFOOD, dal desiderio e idea “quasi obbligata” di Davide Rafanelli. Un’iniziativa straordinaria che vede l’Associazione Professionale Cuochi Italiani coinvolgere oltre 40 chef ...

“Sanpa” il nuovo panino ideato da De Santis, in collaborazione con San Patrignano. Ingredienti: il formaggio Mucchino e la pancetta, due eccellenze prodotte dalla comunità. Il gusto italiano raggiunge nuove vette di eccellenza con il panino “Sanpa”, la creazione culinaria ...

Olio turco, preziosa eccellenza culinaria dai fruttati sentori mediterranei. Storia e tradizione, per un paese con diverse varietà di olive. L’olio d’oliva turco, con la sua ricca storia e la tradizione millenaria nella produzione dell’olio, rappresenta una delle eccellenze culinarie ...

Alla scoperta dei vini di Turchia.  Dalle Colline dell’Anatolia al calice: racconti dei  vini di Turchia. La Turchia, patria di una storia millenaria e un crocevia di culture, sta guadagnando sempre più riconoscimenti per la sua produzione vinicola. In particolare, ...

La diffusione della cucina cinese in Italia. Un viaggio culinario tra tradizione e alta gastronomia La cucina cinese ha avuto un’evoluzione significativa in Italia, attraverso la presenza di ristoranti popolari e all-you-can-eat a un’offerta culinaria più sofisticata e di alta ...

Il gruppo alberghiero pugliese amplia la collezione con una nuova masseria. Talea Collection a Monopoli con la Masseria Soluco. Il gruppo alberghiero pugliese Talea Collection si prepara ad ampliare la sua preziosa collezione con una nuova aggiunta che promette di ...

Dal 1888 un elogio alla lentezza al confine del bosco. Un’oasi di lusso e tranquillità a Gudon: il Gnollhof ****, il lusso di Margit e Peter Verginer. Siamo nel pittoresco paesino di Gudon, un vero gioiello con soli 500 abitanti ...

La magia dei vini di Valtellina. Un viaggio emozionante tra sapori e tradizioni montane Immergersi nel cuore della Valtellina significa lasciarsi rapire dalla bellezza dei suoi paesaggi alpini e dalla ricchezza enogastronomica che caratterizza questa regione. Qui, tra le vette ...

PATATAS NANA apre a Senigallia CASA NANA. Il nuovo locale che presenta il format di aperitivo firmato Patatas Nana. “L’aperitivo è una questione seria!” Questo mantra ha guidato Patatas Nana sin dal 2016, mentre ha continuato ad innovare e produrre ...