Enrico Crippa, chef 3 stelle Michelin, il nuovo Maestro all’Olmo! E’ stato lui, lo chef “adottato” da Alba e dalla famiglia Ceretto, a dare lezione di vita ai ragazzi dell’Istituto Alberghiero Olmo di Cornaredo, nel progetto ideato da Davide Oldani, ...

Tre stelle Michelin per lo chef del ristorante Piazza duomo di Alba. Enrico Crippa, nativo della provincia di Milano, per tempo è stato cittadino del mondo. Ora l’indirizzo, e anche l’accento, sono quelli delle colline piemontesi!  E forse piemontese lui ...