Uscita la nuova Guida Gambero Rosso 2021. Eliminati per ora i punteggi, restano i simboli tipici della guida. Una nuova guida quella che è stata presentata da Gambero Rosso per questo anno “tragicamente” storico, anche e forse soprattutto per il ...
La Guida Michelin 2021 esce in versione cartacea (e non solo digitale). Un anno difficile da valutare: come verranno assegnate o tolte le stelle? Quest’anno la presentazione della Guida più ambita da ristoratori e chef avverrà solo in digitale. In ...