Nel caffè storico Platti di Torino arriva il menu firmato da Fabrizio Tesse. Ricette della tradizione piemontese, interpretate in maniera personale e moderna dallo chef. Platti è senza dubbio uno dei caffè più antichi e affascinanti d’Italia, un riferimento per ...
Porcomondo, il festival dedicato al maiale con i campionato mondiale del museto. Una serie di eventi tra Treviso, Udine e Padova, tutto organizzato dalla Ingorda confraternita del Museto. Annunciato il campionato mondiale del museto, organizzato presso l’azienda vinicola Caneva dei ...
Veganuary edizione 2023: alimentazione vegetale a gennaio. Anche quest’anno la sfida vegetale a inizio anno: le proposte di ristoranti e food brand. Anche per il 2023 torna il Veganuary, la challenge nata da un’organizzazione no-profit inglese che sfida le persone ...
Caffè Baratti & Milano inaugura una nuova collaborazione gastronomica. Da gennaio i fratelli Alciati del ristorante Da Guido curano il menu e la selezione vini dello storico caffè torinese. Lo storico Caffè Baratti & Milano, diretto da Renzo Papa, unisce ...
Nasce Avvinamenti un progetto di Daniele Sottile. Dal libro all’evento di valorizzazione vinicola in scena a Milano a febbraio. Il progetto AVVINAMENTI è il naturale proseguimento dell’esperienza editoriale di Daniele Sottile – che nel 2020 ha pubblicato l’omonimo libro – ...
Gastronomia e firmamento sono da sempre legati: cioccolato e dolci dello zodiaco. Donne che si occupano di dolci e di cioccolato segno per segno: una gida di cioccolati e un libro di dolci. Tanto tempo fa esisteva un calendario siderale ...