Gustare l’inverno al Naturhotel Leitlhof con la cucina sostenibile dello chef Markus Auer. Profumi e sapori del territorio, cura dei dettagli e genuinità. L’inverno porta nella cucina del Naturhotel Leitlhof tutta la bontà delle ricette semplici che nascono dalla ricerca ...
Il ristorante La Canonica di Verona a Caseus Veneti, manifestazione sui formaggi Lo chef Saimir Xhaxhaj tra i rappresentanti della sostenibilità in cucina. Caseus Veneti, Concorso regionale dei formaggi del Veneto, si pone come obiettivo la valorizzazione del patrimonio lattiero caseario ...
Caseus Veneti è un appuntamento imperdibile per gli appassionati di formaggio. Viaggio alla scoperta e riscoperta di un mondo di allevatori veneti, di casari e di formaggi. Si è appena concluso Cheese 20120, l’importante kermesse sulformaggio che si tiene ogni ...
Bimbi e formaggi: come mangiarli nei primi 1000 giorni di vita, ossia nei primi 3 anni? Idee e riflessioni, con i Formaggi Tomasoni! Abbiamo già affrontato l’argomento nel nostro primo articolo/ricetta sul contest della formaggi Tomasoni. Abbiamo toccato argomenti di ...
Milano golosa 2018, ritorna il magico mondo degli artigiani del gusto! Ogni anno l’occasione di MilanoGolosa, l’evento ideato dal giornalista scrittore D avide Paolini, è per noi ghiotta per scoprire news del mercato delle cosidette “eccellenze gastronomiche”. Quest’anno sarà in ...