XXXI Congresso Nazionale JRE Italia in Franciacorta, da Berlucchi. Riflessioni e progetti futuri, tra arte, prodotti, nuovi ingressi… L’associazione Jeunes Restaurateurs d’Europe (JRE) Italia ha celebrato il suo trentunesimo anno con il tradizionale Congresso Nazionale, tenutosi il 24 e 25 ...
Al Life Source di Bergamo si celebrano le capitali della Cultura 2023. Cena a 4 mani con lo chef spagnolo Borja Marrero Vazquez, del Ristorante Muxgo a Las Palmas, Canarie. Come abbiamo raccontato, da Ottobre 2022 a Marzo 2023, sei ...
Al Le Terre Gourmet Restaurant si celebra l’anno di Bergamo e Brescia Capitali della Cultura 2023. Nell’avvenieristica struttura Life Source a Bergamo una serie di appuntamenti da ottobre 2022 a marzo 2023. L’idea di cene a 4 mani con chef ...
A Milano l’Alta Cucina Veneta da DanielCanzian Ristorante Lo chef veneto torna alle origini e dona un nuovo volto alla sua Cucina Italiana Contemporanea attraverso la regionalizzazione. Secondo lo chef Daniel Canzian, la valorizzazione della regionalizzazione italiana è la ...
Progetto “INSIEME – JRE per San Patrignano”: 12 cene JRE Italia a sostegno della Comunità di recupero 12 chef JRE Italia, 12 cene benefiche per un anno di alta cucina a sostegno della Comunità di San Patrignano. E’ questo il nuovo ...