La rivoluzione della pizza contemporanea. Analisi della Guida 50 Top Pizza Italia 2026 e l’affermazione del modello Confine. La presentazione della guida 50 Top Pizza Italia 2026 al Teatro Manzoni di Milano ha sancito una storica rivoluzione per il mondo ...

Da Alice Pizza arriva L’Estiva. La pizza stagionale in edizione limitata per l’estate Con l’arrivo dell’estate a volte il caldo della pizza non attira, nonostante questo sia un piatto iconico delle serate estive italiane. L’idea di Alice Pizza è rinfrescare ...

Arrivano le “ricette d’autore” le pizze di domino’s con ingredienti regionali Dop e IGP.  La prima catena di pizzerie al mondo lancia in Italia provenienti da diverse regioni italiane, insieme allo Chef Marco Valletta. Emiliana, Dolomitica, Mantovana: questi sono i ...