Viaggio a tema alla scoperta del più prezioso tesoro del bosco: il tartufo. Alcune imperdibili mete in cui cercarlo con il cane, degustarlo, imparare ricette dagli chef… Il tartufo è presente in molte regioni, tra bianco e nero, in versione ...
Andrea Rossano, della Tartufingros, diffonde Roero e tartufi per il mondo! Ha fortemente voluto, insieme all’associazione dei tartufai del Roero, il primo cru d’Italia del tartufo. Il Tartufo Bianco d’Alba “Rocche del Roero” è la denominazione geografica tipica del primo ...