Pancake Day: tradizioni, storie, ricette. Il giorno in cui ci si libera dei grassi in casa in vista della quaresima. Il Pancake Day, noto anche come Shrove Tuesday (Martedì Grasso), è una festività britannica celebrata ogni anno prima dell’inizio della ...

Campagna Europea #EUChooseSafeFood  Secondo anno della campagna europea #EUChooseSafeFood dedicata al benessere alimentare, proposta da EFSA. L’Europa sceglie Cibo Sicuro. E noi cittadini sappiamo cos’è? La campagna #EUChooseSafeFood è un progetto informativo a livello europeo, sulla sicurezza alimentare, dal benessere ...

Una colomba a 1800 metri, quella artigianale dello chef  Matteo Sormani. Prodotta in alta montagna, a Riale Val Formazza, dove lo chef risiede e realizza le sue delizie. Nasce a Riale, sulle montagne dell’Alta Val Formazza piemontese, a 1800 metri ...