La Norvegia sede del Bocuse d’Or 2024. Skrei, Stoccafisso e capasanta norvegesi i protagonisti della competizione. Il palcoscenico del Bocuse d’Or 2024, la competizione culinaria internazionale ideata dal celebre chef Paul Bocuse nel 1987, vede la Norvegia come sua padrona ...
Ristoranti cinesi a Milano: il nostro viaggio gastronomico. Approfittando del capodanno cinese e dell’anno del Drago andiamo a degustare i piatti cinesi, in alcuni ristoranti cinesi a Milano. Con l’arrivo dell’anno del Drago, Milano si veste di colori vivaci e ...
Il Primo Treno Storico Enogastronomico in Italia Viaggio tra i patrimoni Unesco di Langhe Roero e Monferrato Immaginate di viaggiare a bordo di un treno storico, affacciandovi sulle viste uniche al mondo tutelate dall’Unesco. TrEno Langhe, Monferrato e Roero, il ...
La storia della Bottiglietta Campari Soda. Una vera icona di design intramontabile, nata dal futurista Depero. La Bottiglietta Campari Soda, nata per celebrare il rito dell’aperitivo, si erge come un’icona senza tempo. La sua forma contemporanea ed efficace la rende ...
Islanda: Ristorante Slippurin, chef Gisli Matt. Ricetta con alga saccarina. Abbiamo parlato di alga saccarina e dello chef islandese Gisli Matt QUI, ora vogliamo fornire nel dettaglio una delle sue ricette con l’uso di questo prodotto , tanto particolare quanto ...
Alga saccarina, dai mari del nord alle ricette di Gisli Matt, chef islandese. Proprietà e utilizzi di questa alga in cucina, con un racconto di Arclinea. L’alga saccharina proveniente da Vestmannaeyjar, in Islanda, è una pianta marina ricca di nutrienti ...
Uno SLAvadent alla SLA: solidarietà con gusto e risate. Evento benefico con il Centro NeMO di Milano, SLAfood e tanti chef. La Galleria dell’ASST Grande Ospedale Metropolitano Niguarda si è trasformata in un teatro di solidarietà, con oltre 400 ospiti ...
Fedra: incontro tra vino e arte. Nel Chianti Rufina Tommaso Inghirami vuole un vino artistico. Nel cuore del Chianti Rufina, circondato dalle incantevoli colline fiorentine, sorge il vino Fedra, un Rosso di Toscana IGT di pregiata fattura, frutto della terra ...
Capodanno cinese: un viaggio culinario all’italiana. Anno del Drago, tante proposte di piatti da parte dei ristoranti cinesi per festeggiare. In molte città italiane, il Capodanno Cinese si annuncia come un evento imperdibile, una celebrazione che trasforma la metropoli lombarda ...
Primavera e sport, binomio ideale per ricarsi. Dopo freddo e neve qualche idea per brevi viaggi di passeggiate, trekking e pedalate. Con l’arrivo della primavera, la natura si risveglia in un trionfo di colori e profumi, invitandoci a lasciare alle ...