Seconda tappa della preselezione italiana della Coppa del Mondo del Panettone presso Villa Terzaghi a Robecco sul Naviglio, sede della scuola di cucina e ristorante didattico dell’associazione Maestro Martino presieduta dallo chef Carlo Cracco. Parteciperanno 30 pasticceri dalle regioni del Nord Italia, con una giuria ...

“GRANDI CHEF CON HELLO KITTY PER AISTMAR ONLUS” Questo il titolo del libro che è stato presentato ieri  (lunedi 29 gennaio 2018) durante l’evento benefico che ha visto la partecipazione del noto personaggio Hello Kitty al MAIO Bar&Bistro di Milano, ...

Cucina d’autore all’Ambasciata del Gusto: per me sfumature di riso! Anche quest’anno ho voluto partecipare ad uno dei week end all’Ambasciata del Gusto. Mi permetto di dire di averla vista nascere, da quando con grande onore ho partecipato all’inaugurazione con ...