storie di cibo Archivi - Storie di Cibo
4 Giugno 2020

Alessandro Breda riapre il Gellius

Riaprono a Oderzo i locali di chef Breda: prudenza e distanziamento, ma senza rinunciare a […]
3 Giugno 2020

Grand Hotel Tremezzo: riapertura, fascino e bontà

Grand Hotel Tremezzo pronto a sventolare di nuovo con fierezza la bandiera italiana: riaprirà il […]
1 Giugno 2020

Il Marin di Genova riapre il 3 giugno

Il Marin, ristorante di pesce all’interno di Eataly Genova, che propone una cucina ligure contemporanea, […]
1 Maggio 2020

The Fork lancia in dining bond per salvare i ristoranti

TheFork lancia i dining bond per sostenere la ristorazione con il sostegno delle principali associazioni […]
25 Aprile 2020

Natalini non riapre Autem: ristoratori vittime del coronaVirus

Periodo di Corona Virus: reazioni varie da parte di chef e imprenditori, dalla beneficienza (ma […]
11 Aprile 2020

Chiacchiere intorno al cibo ai tempi del CoronaVirus: le nostre dirette

Un modo diverso per chiacchierare con chef e produttori nel periodo Emergenza Covid19. Interviste e […]
11 Aprile 2020

Dining Bond: paghiamo la cena in anticipo per sostenere la ristorazione

Si chiamano Dining Bond e sono stati creati per aiutare il settore della ristorazione, visto […]
1 Aprile 2020

FORESTIS: benessere gourmet ad alta quota

Nuovo FORESTIS in  Alto Adige: un luxuryretreat a 1.800 m. di altitudine. Aprirà il prossimo maggio (SE TUTTO […]
28 Marzo 2020

Chef e ristoratori: come reagiscono al periodo Covid-19

La situazione per il settore della ristorazione è una delle più complesse.  Chef e ristoratori […]
28 Marzo 2020

Le Baby Ricette Stellate: la baby pizza facile

Tutti a casa a cucinare, il destino e la passione degli italiani! Chi ha famiglia […]
27 Marzo 2020

Le ricette al tempo del CoronaVirus

“Cucina di resistenza nel tempo sospeso” di Anna Prandoni e Gaia Menchicchi Una divulgatrice enogastronomica e […]
25 Marzo 2020

Ricetta: la Torta di Pasqua di Lorenzo Cantoni

 
18 Marzo 2020

#iorestoacasaconlongino: Longino non solo per chef

Longino & Cardenal lancia #iorestoacasaconlongino Per la prima volta i cibi rari e preziosi solitamente […]
15 Marzo 2020

La formazione nel settore food ai tempi del CoronaVirus

Si sono fermate attività ristorative e varie, la formazione food resta, on line. Classi virtuali […]
11 Marzo 2020

Campagne social di cuochi in aiuto agli ospedali

La categoria in assoluto più colpita finora dall’emergenza (e che ha sta chiudendo locali in […]
2 Marzo 2020

Il Pinot Bianco secondo Nals Margreid

Il Pinot Bianco di Nals Margreid. Da una varietà locale nasce un grande vino di […]
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