storie di cibo Archivi - Storie di Cibo
3 Febbraio 2021

Agnolotti del plin: storia e ricetta stellata

La tradizione piemontese è nota anche per la pasta ripiena, tra cui gli agnolotti del […]
26 Gennaio 2021

Il cibo che cura: alcuni rimedi della nonna

Un tempo ci si curava con rimedi naturali, i classici rimedi della nonna. Le nonne, […]
4 Gennaio 2021

In periodo di Covid Abbracci Limited Edition

Mulino Bianco inaugura il 2021 con gli Abbracci limited edition. Una serie limitata dei famosi […]
4 Gennaio 2021

Quando il Rosso nasce dal Nero: storie di Aspromonte.

Un panettone dolce salato che nasce dai sapori del maiale nero d’Aspromonte. Una realtà produttiva […]
27 Dicembre 2020

Made in Liguria: sinfonia di sapori

Il 2020 ha avuto un grande vantaggio, nonostante crisi e pandemia: la riscoperta dei sapori […]
24 Dicembre 2020

Made in Lombardia: regali e valorizzazione

Periodo di acquisti natalizi con obiettivo di valorizzare il Made in Lombardia. Tante le azioni […]
15 Dicembre 2020

All’Hotel de Paris a Montecarlo il temporary Berton

Andrea Berton apre un temporary restaurant a Montecarlo in occasione delle feste. All’Hotel de Paris […]
3 Dicembre 2020

Buonissima: le box altamente gastronomiche

L’evento torinese Buonissima si reinventa con una serie di box esperienziali gourmet dedicate agli abbinamenti […]
27 Novembre 2020

Panettone sospeso: un dolce gesto nelle pasticcerie milanesi

Dalla tradizione partenopea del caffè sospeso, ecco quella meneghina del panettone sospeso. Iniziativa di solidarietà […]
23 Novembre 2020

Regali natalizi: la selezione di Storie di Cibo

In vista delle feste natalizie e dei brindisi per il nuovo anno una lista di […]
18 Novembre 2020

La Rossa 2021 esce: con quali criteri?

La Guida Michelin 2021 esce in versione cartacea (e non solo digitale). Un anno difficile […]
14 Novembre 2020

Il delivery Bottura: oggi o mai più!

Il delivery Bottura a Milano: occasione di un giorno! Franceschetta58 at Home torna a Milano […]
5 Novembre 2020

7 idee per una fuga due stelle Michelin al Romantik Hotel a Vipiteno

Il Romantik Hotel Stafler di Vipiteno (BZ) nell’Alta Valle Isarco è un albergo storico immerso […]
29 Ottobre 2020

Chiusura alle 18: 3 idee creative di ristoratori e chef

Il nuovo Dpcm impone la chiusura di ristoranti e bar alle ore 18.00. Senza la […]
28 Ottobre 2020

Chiusura alle 18: la reazione e il pensiero di chef e ristoratori

Forte protesta e disappunto di chef e ristoratori al nuovo Dpcm e soprattutto (giustamente!) alla chiusura […]
27 Ottobre 2020

A Milano il tartufo è Four Season

Four Seasons Hotel Milano si pone come punto di riferimento per tutti gli amanti di […]
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