storie di cibo Archivi - Storie di Cibo
7 Novembre 2019

Asta mondiale del tartufo bianco di Alba : solidarietà e gusto

Domenica 10 novembre si celebra la solidarietà internazionale con il tartufo bianco d’Alba. Dal Castello […]
6 Novembre 2019

Due stelle a La Madernassa: Mammoliti, lo chef che ascolta la terra.

Due Stelle Michelin al Ristorante La Madernassa Alla guida lo chef Michelangelo Mammoliti: “Mi scoppia […]
6 Novembre 2019

Ricetta al caffè: Galletas crujientes de Cafè Manuel

Le lezioni sul caffè piacciono e stimolano ricette sempre diverse. Abbiamo già scritto dell’esperienza di […]
5 Novembre 2019

Caffè Manuel: dal cupping allo showcooking!

A lezione di caffè, con Manuel Caffè. L’italiano medio, appassionato come da programmazione del DNA, […]
31 Ottobre 2019

All American Diner: concurso de Talentos culinarios

Evento Desafio en vivo en “All American diner” Concurso del talentos culinarios con Gaia Food […]
29 Ottobre 2019

InFusion: terza tappa Cogo con lo svedese

InFusion 2019, capitolo 3° di riflessioni sulla cucina come ponte fra culture. Lo chef svedese […]
28 Ottobre 2019

Il Cantinone, la stella su Madesimo

Il Cantinone di Madesimo, ristorante stellato di Raffaella e Stefano Masanti. Cucina gourmet nel cuore […]
18 Ottobre 2019

Les Grandes Tables du Monde premiano gli italiani!

Lunedì 14 ottobre in Costa Azzurra si è riunita l’Associazione Les Grandes Tables Du Monde. […]
15 Ottobre 2019

Sinergie di pesto a Genova: Visciola, Ravanà e Aliberti

Il pesto: l’ultimo appuntamento degli eventi “Sinergie” che profuma di tradizione ma con un pizzico di […]
5 Ottobre 2019

Tano Passami l’olio passa il testimone del locale

Passaggio di testimone nel ristorante Tano Passami l’Olio. Lo chef Tano Simonato lascia il suo […]
30 Settembre 2019

40 giorni di Storie di viti e di vite: Eataly Lingotto si racconta.

Storie di viti e di vite, Eataly Lingotto racconta l’artigianalità del vino contemporaneo. 40 giorni di […]
21 Settembre 2019

Pasteleria Martesana en Milano – Degustazione in spagnolo!

Presentazione della collezione Autunno inverno dei prodotti dolci e salati della storia Pasticceria Martesana. Ecco […]
21 Settembre 2019

Lo Champagne autentico dell’Aube: in Italia con Comte de Montaigne

Comte de Montaigne porta in Italia lo Champagne delle crociate: da una storia senza tempo […]
15 Settembre 2019

Val d’Ega tra Natura e Bosco e cucina stellata

Tra il 20 settembre e il 6 ottobre 2019, le Settimane Culinarie Natura e Bosco […]
2 Settembre 2019

Festival degli Chef 2019, ad Assisi sul palco l’alta cucina

Assisi si prepara ad ospitare il Festival degli Chef, tre giorni di eventi, degustazioni e […]
31 Luglio 2019

Al Divino Festival Fiasconaro premia con arte e dolcezza

La pluripremiata azienda dolciaria siciliana FIASCONARO tra i protagonisti del DiVino Festival. Al via a Castelbuono (PA) […]
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