Mauro Uliassi sarà il primo chef a bordo di Explora I, nel ristorante Anthology. Explora Journeys, il brand di lifestyle di lusso del gruppo MSC, porta a bordo chef di grande rilievo. Explora Journeys, brand di lusso di MSC, è ...
Presentata in Franciacorta la Guida Michelin 2023 (edizione numero 68). Un nuovo tre stelle, 4 nuove due stelle e 33 nuove stelle nel panorama italiano, oltre a 19 stelle verdi. L’8 novembre, in Franciacorta, è stata presentata la Guida Michelin 2023. ...
Iniziata ufficialmente la stagione del tartufo bianco d’Alba. Anche nei menu di Enrico Crippa al Piazza Duomo piatti dedicati, tra Viaggio e Barolo, al tartufo bianco d’Alba. È ufficialmente iniziata la stagione del tartufo, inaugurata con la 92ima Fiera del ...
Il 12 settembre a Londra sarà battuta da Zachy’s l’asta dedicata a una piccola parte della collezione di vini raccolti da Giorgio Pinchiorri in più di cinquant’anni di collezionismo. Valore base dell’asta: 2 milioni di euro, per pezzi super pregiati, ...
Dopo il periodo di forte emergenza che ha colpito tutto il territorio nazionale con un colpo enorme alla ristorazione, si cerca di ripartire. Dai primi di giugno apertura consentita a tutti, e anche apertura regionale. Al di là delle norme ...
Ristorante ARZAK, situato in Avenida Mayor Elósegui, 273 a San Sebastián, Donostia. E’ al numero 53 dell’elenco nel “Miglior ristorante del mondo 2020” ed è uno degli undici ristoranti con 3 stelle Michelin in Spagna. Qui l’intervista alla chef e ...
Lo chef tedesco della Pergola di Roma è stato il primo ospite a del road show organizzato da CoinCasa con Identità Golose. Un tour di Sweet Days (ne abbiamo parlato qui) che toccherà 6 punti vendita in giro per l’Italia: ...
Tre stelle Michelin per lo chef del ristorante Piazza duomo di Alba. Enrico Crippa, nativo della provincia di Milano, per tempo è stato cittadino del mondo. Ora l’indirizzo, e anche l’accento, sono quelli delle colline piemontesi! E forse piemontese lui ...