A Milano esiste il vino?
Di sicuro ci sono enoteche, ristoranti con cantine prestigiose, da qualche tempo anche una Cantina Urbana (ne abbiamo parlato qui e qui)… a Milano l’attenzione al mondo del vino è grande, ma qualcuno crede che i milanesi non conoscono più il “loro” vino.
Questo qualcuno, ossia La Porta del Vino in collaborazione con il Movimento Turismo del Vino sezione Lombardia, ha deciso di organizzare la settimana ALLA SCOPERTA DEL VINO DI MILANO, per portare all’attenzione del vasto pubblico milanese la produzione vitivinicola del “suo” territorio.
Saranno 6 giorni (dal 5 al 10 novembre) di degustazioni, presentazioni, e assaggi, organizzati in modo da attirare tutte le categorie interessate al vino: giornalisti, ristoratori, sommelier, enotecari, appassionati.
Tutto questo appunto a LA PORTA DEL VINO, un luogo nato con lo scopo di divulgare agli appassionati e ai curiosi della metropoli milanese l’ampia varietà e ricchezza dei vini lombardi.
Si trova in Piazza Cinque Giornate, nell’edificio che una volta ospitava uno dei caselli daziari di accesso alla città, un luogo con un innegabile fascino storico.
In queste serate i visitatori avranno modo di conoscere i vini in due diverse modalità:
- un banco d’assaggio permanente nella sala al piano terra, dove si trovano a rotazione tutti i vini presentati dalle aziende,
- una sala al piano superiore per le degustazioni guidate e le presentazioni speciali.
Inoltre, per rendere più stuzzicanti le serate, gli organizzatori hanno inserito il “gioco” Trova l’intruso da proporre ai presenti, per mettere alla prova le loro capacità gustative. In tutte le degustazioni guidate saranno proposti alcuni abbinamenti, tra i quali ci sarà un intruso: il primo partecipante a trovare l’abbinamento “sbagliato” vincerà una bottiglia di vino.
Le aziende presenti saranno:
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Azienda Agricola Bossi Stefano
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Azienda Agricola Nettare dei Santi
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Azienda Agricola Panigada Antonio
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Azienda Agricola Panizzari Angelo
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Pietrasanta Vini e Spiriti
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e uno Special Guest: “Contessa Alessia”, vino prodotto dall’Azienda Agricola Bossi Stefano dal vigneto di proprietà di Daniele Acconci.
Questo il programma nel dettaglio:
Tutti i giorni:
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ore 15.30 – 18 Banco d’assaggio riservato agli operatori del settore HORECA
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ore 18.30 – 21.30 Banco d’assaggio aperto al pubblico
e in più ogni giorno una degustazione guidata:
Martedì 6 Novembre
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ore 19 Degustazione guidata – Le bollicine che non ti aspetti
Mercoledì 7 Novembre
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ore 19 Degustazione guidata – Un vino nato qui, solo nostro
Giovedì 8 Novembre
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ore 19 Degustazione guidata – Vivace per tutti i giorni
Venerdì 9 Novembre
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ore 19.30 Degustazione guidata – Superato l’esame di maturità
Sabato 10 Novembre
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ore 20 Degustazione a tema – Dolce con dolce
Il banco di assaggio per il pubblico ha un costo di 15 euro a persona, compreso piattino di salumi e formaggi in accompagnamento. Per gli appartenenti alle Associazioni del mondo del vino il costo è di 10 Euro.