Ernst Knam Archivi - Storie di Cibo
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Dietro le sbarre
Basilicata C2C
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Dietro le sbarre
Basilicata C2C
12 Marzo 2021
Scritto da
Nadia Toppino
il
12 Marzo 2021
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Colombe pasquali: storia e proposte
A Natale il Panettone, a Pasqua la Colomba (e l’uovo). Alcune proposte artigianali per la
[…]
28 Marzo 2020
Scritto da
Nadia Toppino
il
28 Marzo 2020
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Chef e ristoratori: come reagiscono al periodo Covid-19
La situazione per il settore della ristorazione è una delle più complesse. Chef e ristoratori
[…]
4 Febbraio 2020
Scritto da
Nadia Toppino
il
4 Febbraio 2020
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A San Valentino l’amore passa dal cibo: idee per festeggiare
La festa di San Valentino è una ricorrenza dedicata agli innamorati e anche agli epilettici, celebrata in gran parte
[…]
2 Febbraio 2020
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Nadia Toppino
il
2 Febbraio 2020
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A Sanremo la Knampilation del re del cioccolato
Il cioccolato di Ernst Knam arriva a Sanremo. Il “Re del Cioccolato” ha dato vita
[…]
8 Gennaio 2020
Scritto da
Nadia Toppino
il
8 Gennaio 2020
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Un giudice speciale di Bake Off All Stars: Marco Failla
Giudice speciale di Bake Off All Stars Battle 2020. Marco Failla, giovane cake designer alla
[…]
10 Novembre 2018
Scritto da
Nadia Toppino
il
10 Novembre 2018
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Tris day: si festeggia al sapor di cioccolato
Un’intera giornata nella pasticceria di Ernst Knam per celebrare la storia della mousse ai tre
[…]
7 Marzo 2018
Scritto da
Nadia Toppino
il
7 Marzo 2018
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Ernst Knam tra i Maestri all’Olmo
Il re del cioccolato sale in cattedra. E non lo fa (solo) nella sua Scuola
[…]
21 Febbraio 2018
Scritto da
Nadia Toppino
il
21 Febbraio 2018
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Knam Chocolate Experience: quattro giorni di dolcezza salata
Knam Chocolate Experience. Una vera esperienza cioccolatosa! Quattro giorni all’insegna del cioccolato, con un fitto
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